Zemědělství

28
6

Konec krutých podmínek pro zvířata

Jsme velmi potěšení aktuální zprávou o zlepšení podmínek pro hospodářská zvířata ve Velké Britániii. Empatie ke zvířatům, vytrvalost a cílevědomost přinesl...

Hrozivý vývoj potravin. Jakým směrem se budeme ubírat?

Jak jsme se dostali k potravinám, které dnes běžný člověk konzumuje? Jak je možné, že jsou plné chemikálií a s přirozenou stravou nemají nic společného? Po...

Rapini – chutná zelenina nabitá zdravím

V mých podzimních a zimních receptech jí najdete často. Tato listová zelenina se italsky jmenuje cime di rapa, česky rapini. Je rozšířená a historicky znám...
klub
2

Pod lupou: pesticidy – co jsou zač a jejich vliv na nás

Co vlastně pesticidy jsou, většinou víme jen přibližně, a že s nimi není všechno úplně v pořádku, to také spíše jen tušíme. K čemu jsou dobré a čím škodí? ...
3

Naše průměrné IQ pořád klesá: vědci už vědí proč

Myslíte si, že lidé hloupnou dobou? Nový výzkum ukazuje, že vina je v našem jídelníčku. Vědci už urgují za zákaz. Zkontrolujte si svůj jídelníček.
3
6

Sázíme podle Anastásie

Už vloni, když jsme prvně osívali nové políčko, chtěli jsme použít metodu, o které se píše v knize Anastasia. Ale když jsme měli pár hodin na to, abychom d...

Plodná města – festivalový film č.8

Poslední film z naší festivalové nabídky je veskrze pozitivní. Jde to naprosto všude. Všude může něco růst. Na balkóně, v betonu, v opuštěném městě. Podíve...

Semena času – festivalový film č.7

Tento film z letošního festivalu dokumentárních filmů o jídle nás zavede až na Špicberky. Právě tam leží semenná banka, ve které jsou uloženy tisíce odrůd ...

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku...

Sustainable: Potraviny v jiném světle – festivalový film č.5

Tento festivalový dokument je pozitivní a plný naděje. Je to příběh o výrobě a spotřebě potravin v západním systému a o vášni, díky které lze společnou sna...

Koloběh jedů – festivalový film č.4

V dalším festivalovém filmu se podíváme na šokující praktiky chemického průmyslu. Ve filmu uvidíte mnohé významné osobnosti  od prezidenta Jimmyho Cartera ...

Neviditelná hranice – festivalový film č.3

Biopaliva znějí jako něco skvělého. Ve skutečnosti jsme opět u drancování přírody kvůli palmám olejným. Mizí vesnice, mizí města, lidé nemají vodu…Po...