Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Černé domácí tahini

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
děti od 1 a půl roku

Pokud i vy si dáváte přednost domácím surovinám, určitě vyzkoušejte černou tahini. Má bohatší a výraznější chuť oproti té klasické. Nejen to, na talíři krásně kontrastuje a překvapí.

Ingredience

  • 100 g černého sezamu
  • 2 lžíce kvalitního sezamového oleje

Jak připravit domácí tahini z černého sezamu

  1. Nasucho opražte sezam na pánvi.
  2. Opražená semínka namelte.
    3. Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáŽivý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
  3. Namletá semínka dej do sekáčku společně s olejem a rozmixujte do hladkého krému.
  4. Dejte do skleničky a uchovávejte v lednici.

Praktické

  • Pokud chcete skladovat více dní, polijte ještě vrch sezamovým olejem.

Obměna

  • Pokud chcete klasickou světlou tahini, použijte bíle semínko.
  • Nemáte-li sezamový olej, použijte jiný kvalitní rostlinný olej, např. olivový.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

55 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

černé sezamové semínkodomácí výrobačerná tahinibez lepkubez cukrureceptrychlovkaveganděti od 1 a půl rokuzdravítahinizákladní principydomácí tahinisezamový olej
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
67
38

Tohle není normální vzorek populace: jak jsme slavili 15 let

Čtěte více na toto téma

Houby
klub
15
3

Houby s Hoisin omáčkou

Zdravé recepty
70
9

Baharat – směs koření Středního východu

6
2

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Brně 18.11.2026

Dorty
klub
70
42

Chia dortík

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
25

Bezlepkové donuty

Všichni jistě známe klasické smažené donuty, ale tyhle pečené jsou jejich zdravější a přesto výbornou variantou. Jsou bez lepku, cukru, vajec i mléka a na ...
135
31

Štrúdlománie: nejlepší těsta a nádivky na závin

5 TOP těst na štrúdl plné chutí a inspirace! Od celozrnného a pivního až po listové a bezlepkové těsto. Přidejte kreativní náplně jako ořechovou, švestkovo...
Blog
125
9

5 tipů na léčivý čaj z koření, které máte doma!

V zimním období potřebuje naše tělo zahřát, a tak si často vaříme čaj. Toto koření vás nejen zahřeje, ale bude působit i antibioticky.
Blog
8

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Plzni 19.11.2026

Dopřejte si předvánoční inspiraci v podobě našeho nejobsáhlejšího živého kurzu! Čeká vás mimořádně nabitý program plný receptů na slavnostní menu a vánoční...
Polévky
35
16

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Zeleninová varianta thajské polévky. Úžasně voní a chutná a na své si přijdou hlavně milovníci pikantních chutí.
klub
52
15

Jaký je rozdíl mezi eliminací a nemocí?

Kdy se jedná o detoxikační symptomy a kdy o nemoc? Proč se v našem těle daří kvasinkám, plísním, parazitům? Jak strava ovlivňuje vznik rýmy, kašle, bronchi...