Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Černé domácí tahini

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
děti od 1 a půl roku

Pokud i vy si dáváte přednost domácím surovinám, určitě vyzkoušejte černou tahini. Má bohatší a výraznější chuť oproti té klasické. Nejen to, na talíři krásně kontrastuje a překvapí.

Ingredience
  • 100 g černého sezamu
  • 2 lžíce kvalitního sezamového oleje
I ve starším věku má smysl začít se změnou (Věra, 65 let)

Po dětech jsem začala přibývat na váze. Vyzkoušela jsem snad všechny diety, sportovala jsem, ale hubnout se nedařilo....

Jak připravit domácí tahini z černého sezamu

  1. Nasucho opražte sezam na pánvi.
  2. Opražená semínka namelte.
  3. Namletá semínka dej do sekáčku společně s olejem a rozmixujte do hladkého krému.
  4. Dejte do skleničky a uchovávejte v lednici.
DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

  • Pokud chcete skladovat více dní, polijte ještě vrch sezamovým olejem.

Obměna

  • Pokud chcete klasickou světlou tahini, použijte bíle semínko.
  • Nemáte-li sezamový olej, použijte jiný kvalitní rostlinný olej, např. olivový.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

50 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

129
5

Letní saláty jako od profíka v 6 krocích

Čtěte více na toto téma

Houby
klub
11
3

Houby s Hoisin omáčkou

Zdravé recepty
64
9

Baharat – směs koření Středního východu

Zelenina a saláty
77
16

Dip na zeleninu

Zdravé recepty
68
15

Hořčičná zálivka

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
58
36

Tahini placičky

Velmi rychlé sušenky, sladkost na poslední chvíli, k jejich přípravě potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek je chuťově zajímavý a moc dobrý.
Zdravé recepty
13
13

Fíková omáčka

Tato sladko-pikantní omáčka je vynikající například na pečenou nebo smaženou zeleninu, na rýži, na tempeh, na tofu, jednoduše všude, kde vás napadne. Pokud...
Zdravé recepty
klub
14
8

Fazolový hummus s pečenou mrkví

Vynikající pomazánka z fazolí a pečené mrkve, kterou můžete použít na pečivo, placky, ale také například jako dip k pečené zelenině.
Klíčky a výhonky
21

Korejský Sukju Namul

Korejský Sukju Namul je jednoduchá a rychlá příloha nebo salát. Je osvěžující, jednoduchý, rychlý a moc dobrý.
Hlavní jídla
29
19

Karamelizované kimchi

Kimchi se velmi dobře hodí do receptů, není vždy nutné ho jíst jednoduše jako .. kimchi. Jste připraveni na kulinářský orgasmus? Pokud se pokusíte udělat t...
Saláty
80
8

Cuketové carpaccio

Tento letní recept je osvěžující a velmi se hodí jako příloha nebo salát k letním grilovačkám.