Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Čočkový salát

Uvařeno
Skvělé výsledky po 2 týdnech (Mirka, 39 let)

Mirka už delší dobu nejí cukr, bílou mouku, maso a z větší části ani mléčné výrobky. O to víc ji překvapilo, že za po...

Jedná se o ideální jídlo na cesty. Pokud nevynecháte kapii, voní jako utopenci.

Ingredience

  • 500 g čočky namočit den předem
  • 2 cibule
  • 2 kapie čerstvé – možno vynechat
  • Kmín, bobkový list, libečková nať
  • Umeocet, jablečný nebo vinný ocet

Postup

  1. Čočce vyměníme před vařením vodu tak, aby byla potopená, dáme vařit a vaříme cca 30 min s řasou Arame, lžičkou kmínu, bobkovým listem a libečkem. Když je uvařeno, vyjmeme bobkový list.
  2. Cibuli a kapii nakrájíme nadrobno. Vmícháme do horké čočky, přidáme 3 lžíce umeocta a 3 lžíce jablečného nebo vinného octa.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Přendáme ještě horké do šroubovacích sklenic, zavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Pak skladujeme v lednici max. týden, doporučuji jíst až na druhý den, aby se salát uležel.
  4. Vhodné na cesty s polentou, rýží nebo těstovinami a samozřejmě nějakou zeleninou. U nás doma chutná i dětem.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

jitka.jitka

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

veganvegetariánské receptyčtenářské receptyvegetariánstvíveganstvífitness stravafit stravabez laktózyABKMalergie na mlékočočkový salát
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Hlavní jídla
klub
62
19

Zimní Kung Pao (vegan)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
6
5

Houby s nattem

Vaše recepty
13
25

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

Vaše recepty
29
4

Jablečné přesnídávky s rybízem

Polévky
14
1

Krémová polévka z chřestu a bílé ředkve

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
32
10

Mungo s kopřivou na sladkém curry

Zelené fazolky mungo jsou na jaře dobré na všechny způsoby a kopřivou také nešetříme. Proč je tedy nezkombinovat do jednoho jídla? My jsme si tuze pochutna...
Hlavní jídla
19
12

Kari Mung Dhal s nudlemi

Super výživná, chutná a rychlá večeře plná bílkovin nejen pro sportovce.
Hlavní jídla
20
5

Dušená jarní zelenina s klíčky

Dušená zelenina nemusí mít nic společného s vaší vzpomínkou na školní jídelnu. V téhle jarní úpravě se jedná o dokonalou chuťovku. A skvěle při ní zužitkuj...
Hlavní jídla
14
9

Vypečená cizrnová bašta

Je to bašta! A vypečená, protože je v ní pečený batát a červená řepa. Pokud si jí připravíte podle receptu, pak uvidíte, jak ten název pasuje.
Hlavní jídla
22
20

Bílé fazole po italsku

Lehký a osvěžující recept s typicky letní zeleninou.
Hlavní jídla
37
27

Dýňovo-špenátové kari s čočkou

Tyhle dvě zeleniny spolu v jednom jídle, to je prostě dokonalost sama. Vždycky dělám trochu větší porci, protože nám nesmírně chutná. Je to jedno z těch ry...