Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to fakt perfektně, stále se učím a ještě dlouho budu. U nás doma se už ale vaří pouze Jinak. Zmizelo mi za necelý rok asi 11 kg a cítím se fakt dobře. A to nejdůležitější je, že mi včera paní doktorka na revmatologii (mám asi 30 roků revmatoidní artritidu) vzhledem k dlouhodobě dobrým výsledkům z krve snížila léčbu.
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Zjistit více
Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)
1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.
Asi bych to nemalá psát, ale proč ne jako námět k diskuzi a třeba i vysvětlení jak to je. Mnozí pijí obilné kávy, nebo cekankovou atd. Tak s tím už jsem přestala. Důvodem je vysoké množství akrykamidu především proto, že surovina (obiloviny a cikorka) má od přírody více prekurzorů a proces pražení je agresivnější.
Porovnání množství (průměrné hodnoty z vědeckých studií):
Klasická pražená káva
přibližně 180–300 µg/kg
Instantní káva: přibližně 350 µg/kg
Káva z obilovin / cikorka / náhražky: přibližně 700–1 200 µg/kg
→ často 3–5× více než v klasické kávě
Ještě před třemi lety jsem byla odpůrce kávy, protože mi dělala neplechy. Klepání rukou, bušení srdce,pocení, prostě nepříjemné stavy. Teď jsem ale přišla na to čím to bylo…není kafe jako kafe, i to je nutné přiznat. Našla jsem si kafe co mu chutná, kvalitní, bio a ne ze supermarketu a nedělá mi žádné problémy. Samozřejmě je to požitek. Neleju do sebe tento nápoj celý den. Ale je to takový můj přestupek. Hoď kamenem kdo jsi bez viny…🫣😉
Ahoj, mám 2 dotazy ohledně mandlí. Chtěla jsem bílé, loupané, v Albertu jsem tedy koupila blanšírované. Je to tak v pořádku? A mám před přípravou pomazánky mandle namočit?
Komentáře
Gratuluji ke snížení léků na revmatoidní artritidu.
Mám ji taky. Jaké léky a o kolik byly sníženy?
Děkuji