Ingredience
- větší cukety
- několik zralých, ale pevných rajčat
- strouhanka
- sušené oregáno
- pepř
- sůl
- olivový olej
- česnek
- bazalka
- petrželka
Recept na cuketová kolečka
- Cuketu nakrájejte na silnější kolečka, osolte, pokapejte olejem a pořádně promíchejte.
- Do misky nasypte strouhanku, přidejte prolisovaný česnek, sušené oregano, pepř a promíchejte.
- V této strouhance obalte kolečka cukety a dejte na lehce vymazaný pečicí papír na plech.
- Nakrájejte rajče na plátky a posaďte ho na kolečko cukety. Osolte povrch a posypte strouhankou.
- Pečte v troubě vyhřáté na 200°C asi 30 minut.
- Posypejte nasekanou petrželkou a listy bazalky.
Praktické
- Dobu pečení přizpůsobte vaší troubě.
- Pokud vám zbyde aromatická strouhanka, použijte jí do jiných gratinovaných jídel.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkovou strouhanku, např. kukuřičnou.
- Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Místo oregána můžete použít např. majoránku.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Komentáře
Děkuji za zajímavý recept z cukety 😊
Toto je taky dobrota…mela jsem k obedu a chlapum jsem delala k veceri, no jim jsem navrch dala trochu syra…ale bez syra a studene je to taky skvele….🤗, jsou cukety, tak urcite zase zopakuji…nejak nestiham fotit…😉