Domácí “hamburger”

Hezký den, Ester, zkoušela jste tu bezlepkovou verzi?
Moc by mě to zajímalo..
Můj pokus byl na třetiny pohanková, rýžová a tapiokova mouka. Výsledek dobrý, ale kdybyste to už měla nějaké bezlepkově vychytané, tak by to bylo super!
Hezký den
Jana

Smíchu není nikdy dost. Ostatně se říká, že smích léčí.

Evi, moc děkuji za Vás s Romanem. Jste skvělí nejen komunitou JJ, ale i svou lidskostí, laskavostí, ochotou být tu pro druhé… S neskutečným obdivem jsem si přečetla Váš příběh s lidmi bez domova. Já sama jsem se s nimi setkala krátce po revoluci, když jsem studovala v Olomouci. Tehdy jsem jim ještě neuměla pomocí jinak, než občas dát ze svých studentských úspor pár korun, nebo se naivně rozdělit se svou svačinou na celý den ( často skončila v koši, když jsem zašla za roh:-( Po státnicích jsem šla ještě studovat dál. Tentokrát do Bratislavy. Tam bylo lidí bez domova nepočítaně. Jednou jsem našla na nástěnce fakulty lístek, že sestry Matky Terezy hledají dobrovolníky pro práci s lidmi bez domova. Jela jsem se tam podívat a už jsem tam zůstala jako pravidelná pomoc téměř 5 let. Pomáhala jsem vařit o víkendech obědy, stříhala jsem jim vlasy, pomáhala vybírat oblečení z charitního šatníku, doprovázela některé v týdnu na pohovory na práci…bylo toho moc, co se dalo udělat. Byla nás tam brzy skupinka více dobrovolníků. Byl to pro mě správně využitý čas a smysluplná pomoc. Jen mé spolužačky se mnou nechtěly jezdit do města, protože mě tam poznávali bezdomovci a nadšeně se hlásili🙂. Díky Evi za Vaše dobré srdce.