Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Domácí jogurtová Matcha zmrzlina

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

Domácí jogurtová zmrzlina s mandlovým mlékem a matcha čajem je zdravá alternativa klasické zmrzliny. Stačí smíchat ingredience, dát zamrazit a po chvíli máte lahodný dezert! Skvělá volba pro vegany, vegetariány nebo ty, kdo hledají bezlepkové varianty sladkostí.

Ingredience

380 g jogurtu
50 g mandlového mléka
50 g mandlového másla
50 g agávového sirupu
2 lžičky matcha
čokoláda na posypání

Jindra Sýkorová – sportovkyně, která jí jinak

Jindra s manželem jsou velcí sportovci. Ona ráda triatlon, horské kolo, běžky, dlouhé běhy...

Jak připravit domácí jogurtovou zmrzlinu

Připravte si jogurt jako zde.
Do malého kastrůlku dejte mandlové mléko, mandlové máslo, matcha a dobře promíchejte. Zahřejte na cca 80°C – bez varu.
Přidejte agávový sirup a promíchejte.
Vše vložte do džbánu a velmi dobře promíchejte.
Zapněte zmrzlinovač a přidejte směs.
Asi po 25 minutách je zmrzlina dobře promíchaná, krémová a napěněná.
Posypte trochou nastrouhané čokolády.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Pokud nemáte zmrzlinovač, dejte zmrazit a občas promíchejte.
Povrch zmrzliny si vymazlete ve finále v mističce.
Pokud jste zvyklí na zmrzlinu ze zmrzlinářství, ta moje je rozhodně jiná. Není moc sladká, ale byla to moje volba a nemá takovou konzistenci typickou pro zmrzliny, které se prodávají. Moje se vyrábí z mála surovin, když se pak zamyslím nad některými složkami přítomnými ve zmrzlinách v prodeji, dám si ráda tu mojí.

Obměna

Pokud se vám zmrzlina zdá málo sladká, pokapejte povrch třeba javorovým sirupem.
Pro výrobu jsem volila agávový sirup, kvůli barvě, můžete použít i jiný.
Můžete použít i kupovaný rostlinný jogurt.

Děti

Větším dětem.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.