Palmate: Děkuji za váš kurz. Studuji čínskou medicínu a proto mi vás způsob přípravy jídel dává smysl.

Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Palmate: Děkuji za váš kurz. Studuji čínskou medicínu a proto mi vás způsob přípravy jídel dává smysl.

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Zajímala by nás vhodnost/nevhodnost používání sice rostlinných, ale UZENÝCH výrobků, např. uzené tofu, tempeh aj. Stále častěji se okolo nás objevují názory, že je to stejně nevhodné, jako když se jedí živočišné uzeniny. Je jasné, že rostlinné výrobky jsou vhodnější, ale jde nám o to zpracování pomocí ,,uzení”… Jsou takové výrobky také karcinogenní jako klasické uzeniny, nebo ne? Děkujeme za odpověď.
Souhlasím, že se dají jíst i bez smažení, ale … osmažením se z toho stává jiný level jídla :-)
Buďte první, kdo napíše komentář