Michaela: Chci moc poděkovat za detox. Konečně jsem se dokopala k tomu, najet na “pořádné jídlo”. Mě osobně maso moc nedělá dobře, ale sestavit si jídelníček pro mě bylo těžké. Recepty si tedy trochu upravuji, protože se mi nedaří sehnat všechny ingredience. Mam dole 3 kg a cítím se skvěle!
25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)
5 lidí už poděkovalo za článek.
Podělím se s vámi o vlastní čerstvou zkušenost, jak je strašně jednoduché odejít domů s rece...
Omega‑3 z chia ani lněných semínek se běžným vařením neničí tak, že by ztratily hodnotu nebo se změnily na něco škodlivého. Může dojít k určitému snížení obsahu, ale ne k přeměně na toxické látky. A i kdyby se část omega‑3 degradovala, semínka mají další benefity, které vařením nezmizí.
U lněných semínek je důležité, aby byla čerstvě mletá, jinak tělo omega‑3 téměř nevstřebá.
Zajímala by mne vhodnost/nevhodnost Vámi doporučovaných přidaných semínek chia /lnu do namáčených vloček kvůli omega-3, ale podle mne se tyto MK naopak zničí, znehodnotí, nebo naopak přetvoří na něco škodlivého tepelnou úpravou…?
Díky za odpověď.
Zajímalo by mne, jestli je skutečně vhodné přidávat do namáčených vloček, nebo kaše, která se bude vařit Vámi doporučovaná 1 PL chia nebo lněných semínek kvůli Omega 3. Omega 3 se přece musí varem zničit, nebo naopak přetvořit na něco škodlivého…? Díky za odpověď.
Komentáře
Teprve budu začínat a tak uvidím, jak se mi bude dařit při změně jídelníčku. Kromě ozdravení bych ráda také shodila nějaká kila.