Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Borůvková omáčka

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
sezóna léto

Borůvková omáčka ve stylu čatní. Borůvky nemusí sloužit pouze k přípravě sladkých dezertů. Já mám ráda různé dipy a omáčky a proto se zrodila tato jednoduchá a rychlá omáčka.

Ingredience

  • 125 g čerstvých borůvek
  • 1 malá čerstvá cibulka
  • trochu koření pěti vůní
  • 1 vrchovatá lžíce domácí omáčky teriyaki
  • 1 lžíce rýžového sirupu
  • 1 malá lžička umeocta
  • olej
  • 120 g vody

Jak připravit omáčku z borůvek

  1. Připravte si omáčku teriyaki. Hustou, domácí omáčku.
  2. Dejte si pár borůvek stranou na dekoraci.
  3. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.
  4. Na pánev dejte trochu oleje, borůvky, koření, cibulku a lehce osmahněte.
  5. Podlijte vodou a duste.
  6. Když jsou borůvky měkké, přidejte teriyaki, zvyšte plamen a vařte do požadované konzistence.

Praktické

  • Použijte podle vaší fantazie.
  • Omáčku ochutnejte a dolaďte do vaší chuti.

Obměna

  • Můžete použít i kupovanou omáčku teriyaki, věnujte při nákupu pozornost složení.

Děti

  • Vhodné pro větší děti.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina
28. 6. 2024

Omáčka je fantastická – dneska bude k obědu s tofu a cuketou, moc se těším! Díky, Vierko😍

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Foccacia z žitného kvásku

Není nad to upéct si domácí kváskové pečivo. Tato focaccia je krásně nadýchaná a voní po bylinkách. Skvěle se hodí na večeři k zeleninovému talíři a luštěn...
13
1

Budíte se ve tři ráno a už neusnete?

Probudíte se ve tři, hlava jede a usnete až před budíkem? Proč na podzim spíme hůř a co můžete zkusit už dnes večer.
75
69

Za pár dnů začínáme detox! Jdete do toho se mnou?

Od té doby, co jím jinak, miluju podzim, který jsem dříve protrpěla. Znám fígl, jak na podzim nepřibrat a přitom se dobře najíst, svátky si užívat a do jar...
12
4

Zhubly jsme na Podzimním detoxu: příběhy Idy, Dity a Martiny

Ida, Dita a Martina zkoušely diety, které nevydržely. Na Podzimním detoxu to poprvé dopadlo jinak. Co měly jejich příběhy společného a proč to nebylo o pev...

Živý kurz vaření v Olomouci 30. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Podzimní deprese a jak s ní účinně bojovat

Pro některé lidi je podzim symbolem splínu, smutku až dokonce deprese. V článku si rozebereme důvody, proč tomu tak je. Najdete tam i užitečné rady, jak se...