Pufované bochánky

Uvařeno

bez cukru

bez vajec

Ačkoliv v těstě není žádné sladidlo, bochánky jsou velmi příjemně sladké. Výborné k čaji a na rychlé, zdravé mlsání.

Ingredience

10 kousků

100 g celozrnné mouky
10 g kukuřičného škrobu
60 g loupaných mandlí
60 g rozinek
60 g datlí medjoul
50 g oleje
20 g pufované quinoy + na dokončení
45 ovesného mléka
16 g prášku do pečiva bez fosfátů
trocha citrónové šťávy
trocha skořice

Desetidenní půst o vodě a zrní (Lukáš 38 let)

Lukáše znáte z jeho příběhu. Lukáš už...

Recept na bochánky z pufované quinoy

Do sekáčku dejte datle, rozinky a mandle. Nasekejte.
Nasekanou hmotu dejte do mísy, přidejte mouku, škrob, quinou, skořici, prášek do pečiva, citrónovou šťávu a promíchejte.
Přidejte olej a ovesné mléko a rukou promíchejte v těsto.
Do talířku nasypejte pufovanou quinou. Z těsta tvořte kuličky, které obalíte v pufované quinoe.
Předehřejte troubu na 180°C a pečte asi 15 – 20 minut.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Při přípravě kuliček postupujte jemně, nemačkejte příliš těsto, spíš než kuličky tvořte takové bochánky.
Pečení hlídejte, pečte podle vaší trouby.

Obměna

Můžete přidat i čokoládové pecičky.
Můžete použít jakékoliv rostlinné mléko.

Děti

Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.