Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Jablkový chlebíček

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Vláčný a voňavý jablečný dezert zcela bez cukru a mléka, který si podle vaší chuti můžete ještě vyladit oblíbenou polevou.

Ingredience
  • 210 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 14 g prášku do pečiva
  • 190 g strouhaného jablka
  • 160 g rýžového mléka
  • vanilka
  • skořice
  • 45 g arašídového másla
  • 70 g rozinek
  • 2 lžíce čerstvě namletého lněného semínka
  • 1 lžíce jablečného octa

Když se mi váha vyšplhala na 132 kg, našel jsem Jíme Jinak. Váha šla krásně dolů, zlepšil se mi spánek, přestal jsem ...

Jak připravit sladký jablkový chlebíček bez cukru

  1. Do mixeru nalijte mléko, přidejte rozinky, lněné semínko, arašídové máslo a rozmixujte, ale ne úplně na kaši, aby zůstaly kousky rozinek.
  2. Nastrouhejte nahrubo jablko.
  3. V míse smíchejte suché ingredience mimo prášku do pečiva a jablek.
  4. Na suché ingredience nalijte mokré kromě octa, přidejte strouhané jablko, potom prášek do pečiva a nakonec ocet.
  5. Velmi dobře promíchejte. Chlebíčkovou formu vystelete papírem, nalijte těsto a pečte asi 40 minut. Špejlí kontrolujte, zda je uvnitř chlebíček upečený.
  6. Nechte vychladnout.

Praktické

  • Ingredience jsou pro chlebíčkovou formu o velikosti 14 x 30 cm.
  • Chlebíček můžete polévat čokoládou a sypat kokosem.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv rostlinné mléko.
  • Podle potřeby můžete přidat slad nebo obilný sirup. Slaďte dle své chuti, bude záležet i na sladkosti jablek.

Děti

  • Veganská buchta vhodná pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou svačinu nabídneme.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

56 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Markéta
20. 10. 2024

Chybí mi tu na kolik stupňů pečeme, tak snad se povede😊

Děkuji za super rychlý a výborný recept, doma ho snědli v cuku letu,ani jsem nestihla vyfotit ❤️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Sušenky Garibaldi

V Anglii si na těchto sušenkách pochutnávají už 160 let, vy si je nyní můžete připravit ve zdravější verzi bez cukru, mléka a vajec. 

Kolečka s makovou nádivkou

Recept na sladké plněné sušenky bez cukru, mléka a vajec pro milovníky máku. Tato kolečka jsou skvělá jako sladká svačinka, ke kávě nebo čaji a jako pohošt...

Semínkové hrudky

Jednoduchý a rychlý zdravý dezert bez cukru, vajec a mléka. Tyto semínkové hrudky můžete zkrášlit i čokoládovou polevou.

Sušenky se sušenými švestkami a čokoládou

Jednoduché a chutné sušenky, které se skvěle hodí k čaji nebo kávě, jako malá sladká svačinka nebo pohoštění pro hosty. Jejich příprava je jednoduchá a nez...

Cuketový chlebíček

Letní recept, do kterého využijeme cukety, kterých je v tomto období nadbytek. Chlebíček je příjemně vláčný a sladký, bez přidaného cukru, vajec a laktózy....

Koláč co dům dal

Rychlý a jednoduchý koláč, na jehož přípravu není třeba speciálních ingrediencí. Většinu z nich máme běžně doma a pokud ne, jsou běžně k dostání. Připraven...