Menu na horskou túru

O stravě pro horské výkony se dočteme v řadě příruček včetně těch o přežití v divočině, dobereme se i konkrétních údajů o spálených kaloriích a o nejvýživnějších potravinách, které jsou schopné nám je nahradit, aniž bychom se přecpali. Ve všech takových seznamech, ať už do hor, či do polárních krajů, zpravidla nechybí obilniny (vločky), sušené mléko a ovoce, masové konzervy, slanina, olej a čokoláda, naopak nikdy se nedoporučuje alkohol. Co si s sebou zabalit, pokud se chceme alespoň relativně držet principů Jíme Jinak?