Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Nepečený kokosovo-jahodový dortík

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Na korpus:

  • 100g mletých ovesných vloček
  • 100g mletých mandlí/mandlové mouky
  • vrchovatá lžíce karobu
  • 60g rýžového oleje
  • rýžový sirup podle chuti

Kokosovo-vanilkový krém:

  • 400ml domacího kokosového mléka/400ml plechovka
  • 1/2 lžičky mleté vanilky
  • rýžový sirup podle chuti
  • 4g agar agar

Jahodový agar:

  • větší hrnek jahod (čerstvé nebo mražené)
  • voda na podlití
  • rýžový sirup podle chuti
  • 4g agar agar

Shozených 11,5 kg jako začátek mého nového příběhu (Petra, 49 let)

Tak jako spousta lidí, i já jsem si myslela, že když nechodím do fastfoodů a jím sýry, jogurty a maso od farmáře, jím...

Postup

  1. Nejdříve si připravíme dortový korpus – smícháme všechny ingredience a rukama vypracujeme těsto.
  2. Pokud je těsto hodně sypké, přidáme ještě olej nebo rýžový sirup.
  3. Těsto natlačíme do menší dortové formy vyložené pečícím papírem.
  4. Do hrnce nalejeme kokosové mléko, rýžový sirup a vanilku a přivedeme k varu.
    5. Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
    13. července 2026, od 15:00, Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
  5. Do kokosové směsi postupně vmícháme agar a ještě chvíli povaříme.
  6. Kokosovou směs necháme chvilku vychladnout, nalejeme na dortový korpus a dáme do lednice stuhnout.
  7. Když je dort vychladlý, připravíme si jahodový agar. Jahody rozvaříme v troše vody do měkka, rozmixujeme a postupně vmícháme agar.
  8. S agarem směs ještě chvíli povaříme a pak dáme na chvíli vychladnout.
  9. Jahodový agar nalejeme na kokosový krém a necháme stuhnout v lednici, kde dort také skladujeme.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

13. července 2026, od 15:00, Praha Laboratorio Rezervovat místo

Jindra

91 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Alena
24. 7. 2025

Tak už jsme ho také zkusili… Moc nám.chutnal. Jen vrchní vrstva sjížděla z té druhé. Dělá to taky někomu? Čím to víc spojit? Děkuji

Andrea K.
19. 7. 2025

Svieži letný koláčik 🤩 mňam

Ukázat další komentáře
veganské receptydezert bez cukrudezerty bez mlékadezerty bez laktózyveganské dezertydezert bez vajecvegetariánské dezertyjíme zdravěbez cukruvegetariánské receptyčtenářské receptybez mlékabez vajecbez laktózyABKM
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
77
26

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Vaše recepty
30
4

Jablečné přesnídávky s rybízem

Vaše recepty
15
14

Meloun více chutí

Vaše recepty
13
2

Malinový koláč s krémem bez lepku

Vaše recepty
9
1

Kváskové koblížky s jahodovou polevou

Vyzkoušejte také

Vaše recepty
14
25

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

Výborný zdravý kynutý kváskový beránek z celozrnné mouky, bez cukru, vejce i mléka.
Vaše recepty
8
7

Bezlepkový mazanec

Ráďa dělá mazanec přirozeně bezlepkový, bez vajec a bez cukru, jak se na Jíme Jinak recepty sluší a patří.
Vaše recepty
15
2

Kváskové koláče

Kváskové koláče bez cukru, bílé mouky, mléka i vajec a přesto jako od babičky. Pochutná si na nich celá rodina a jistě jimi potěšíte každou návštěvu.
30
21

Celozrnné palačinky s ovocnou omáčkou

Nevěřila jsem, že palačinky půjdou udělat bez mléka, vajec a bílé mouky a opak je pravdou, ani nepoznáte, že jsou jiné. Tyhle jsou navíc ještě přelité omáč...
Zdravé recepty
39
24

Reveňová bublanina

Rebarborový jahleník je příjemný osvěžující dezert, který hravě nahradí běžný moučník. Neobsahuje mouku, vejce ani cukr. Je přirozeně bezlepkový a velmi ch...
17

16 nejlepších zdravých receptů s jahodami

Využijte sezónu jahod a udělejte si výborný zdravý dezert bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec, který uspokojí vaši chuť na sladké, ale neohrozí štíhlou li...