Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Pečené papriky Murasaki

Uvařeno

bez sóji

sezóna léto

Pečené papriky Murasaki s celerovými listy a česnekem jsou skvělou jednohubkou plnou chuti. Tento rychlý recept je nejen lahodný, ale i esteticky působivý – ideální do letního menu plného zdravé zeleniny.

Ingredience

japonské papriky Murasaki (nebo jiné)
strouhanka
olej
česnek
listy řapíkatého celeru
sůl

Kamila Hovorkova

★★★★★

Od té doby co jim podle Jíme jinak nemám nafoukle břicho a konečně nevypadám jako těhotná! Cítím se svěží a plná energie…

Recept na pečené papriky Murasaki

Papriky rozřízněte na polovinu, snažte se nechat i stopku, na talíři pak vypadá pěkně. Vyndejte semínka a dejte papriky do mísy.
Nasekejte celerové listy s česnekem a přidejte na papriky, pokapejte olejem, osolte a přidejte strouhanku. Pořádně promíchejte
Papričky dejte na pekáč s pečícím papírem a pečete v troubě asi 20 minut na 200°C.

Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.

Chci se přidat

Praktické

Tyto papričky jsou nejen výborné, ale i pěkné a výborně je zabudujete do vašich receptů.
Skvělá jednohubka.
Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku, např. kukuřičnou.
Bohužel jsem úplně zapomněla vyfotit jídlo po zapečení, tak na fotkách uvidíte pouze před pečením. Ovšem, jelikož jsem pak pečené Murasaki použila v jednom receptu, brzy je po upečení uvidíte.

Obměna

Místo řapíkatého celeru můžete použít libeček nebo pouze petrželku.
Můžete použít jakékoliv papriky.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.