Pečené papriky Murasaki

Recept na pečené papriky Murasaki

1. Papriky rozřízněte na polovinu, snažte se nechat i stopku, na talíři pak vypadá pěkně. Vyndejte semínka a dejte papriky do mísy.
2. Nasekejte celerové listy s česnekem a přidejte na papriky, pokapejte olejem, osolte a přidejte strouhanku. Pořádně promíchejte

3. Papričky dejte na pekáč s pečícím papírem a pečete v troubě asi 20 minut na 200°C.

Praktické

• Tyto papričky jsou nejen výborné, ale i pěkné a výborně je zabudujete do vašich receptů.
• Skvělá jednohubka.
• Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku, např. kukuřičnou.
• Bohužel jsem úplně zapomněla vyfotit jídlo po zapečení, tak na fotkách uvidíte pouze před pečením. Ovšem, jelikož jsem pak pečené Murasaki použila v jednom receptu, brzy je po upečení uvidíte.

Obměna

• Místo řapíkatého celeru můžete použít libeček nebo pouze petrželku.
• Můžete použít jakékoliv papriky.

Děti

• S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.