Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Pět studentek na privátě a jedna lednička
Přidat do
Zadejte název skupiny
Jak dostat 12 kilo zeleniny do ledičky, o kterou se dělí pět holek? To je můj pravidelný rébus, když mi farmář doveze bedýnku.
Boj o poličky v lednici
Miluji ten okamžik, když mi přijede zeleninová a ovocná bedýnka od mého farmáře. Těším se na ni každý týden jako malá. A holky, spolubydlící z bytu, se vždycky smějí… Ale až ji dotáhnu k nám do bytu, do 5. patra bez výtahu (uff.. pěkná posilka), a položím v kuchyni, často jim tuhne úsměv na tváři :-D Respektive teď po předchozích zkušenostech už se raději ani neotáčejí od učení, aby neviděly, jak velkou (nebo spíše plnou) bedýnku tentokrát zase mám a kterou z nich si asi vyberu za oběť a zaskládám její celou poličku v lednici. A proč? Máme malou lednici, sdílenou pro 5 holek. Má 4 poličky a jeden malinký šuplík – ten je jako jediný z celé lednice můj (holky ho nepoužívají, zeleninu téměř nejedí). No a v tom je právě ten problém. Když přinesu 12 kg zeleniny, tak nemám prostě šanci to do toho šuplíku nacpat. A hlavně teď už začalo jaro a sezóna mých oblíbených salátů. A saláty v mých bedýnkách jsou opravdu obřích rozměrů. Jako by mi pan farmář chtěl dopřát ty největší salátové šampiony z jeho farmy. Za což mu sice převelice děkuji, ale pak můj celý úterní večer trávím tím, že přeskládávám lednici a vymýšlím strategie a možnosti jejího zaplnění. Už jsem v tom díky této praxi fakt dobrá. Možná by ze mě byl dobrý skladník.
Kyblíkem zelí nebo kokosem do hlavy
A jak že to u nás v lednici vypadá? Mrkněte na fotky a pochopíte sami… :-) Určitě sami uhodnete, co je v lednici mého – ano, veškerá zelenina a ovoce umístěné ve všech poličkách, šuplíku a dveřích lednice. A jistě se ptáte, jak se holky dostávají ke svým jogurtům, dortům, párkům, sýrům a šunkám v zadních místech poliček? Ano, musejí všechno nejprve vyndat :-D Často se už předem boji tu lednici jen otevřít, protože v naší lednici člověk nikdy neví, co z tama zrovna vypadne na zem, nohu nebo na něčí hlavu, pokud se zrovna sklání nad poslední poličkou – jestli lehký salát, kyblík plný kysaného zelí nebo ta horší varianta – těžké mladé kokosy umístěné ve dveřích lednice… Ale abyste si nemysleli, že bych tím holky nějak “šikanovala” nebo obtěžovala – bereme to všechny s humorem. Jsme super holčičí parta! Každá z nás je tak trochu šílená svým vlastním způsobem, takže si nemáme co závidět :-D
Zdravé nemusí být hnusné
A na závěr… Jak jsem psala minule v deníčku, holky už začínají pomaličku měnit své návyky, když zjistily, že zdravá strava není vlastně tak hnusná. Včera jsme si dělaly společnou večeři k televizi – pečené obalované zeleninové hranolky s dipem z tofu a moc jsme si všechny pošmákly… Takže kdoví, jestli časem nebude lednice plná pouze ovoce a zeleniny? :-)
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Děkuji za sdílení – je to poučné moci si udělat obrázek a navnímat, že to prostě může dobře fungovat. Snad jen pro ty nižší leukocyty by se vyplatilo občas doplnit vitamíny B2, B3 (možná nižší při veganské stravě) a změřit si, jestli je i dostatek mědi, která souvisí s tvorbou krvinek a metabolismem železa.
Syté, barevné a rychlé jídlo, které zasytí a zároveň potěší lehkostí. Kombinace červených čočkových těstovin, restované zeleniny a uzeného tofu vytváří skv...
Rychlý a jednoduchý koláč, na jehož přípravu není třeba speciálních ingrediencí. Většinu z nich máme běžně doma a pokud ne, jsou běžně k dostání. Připraven...
Zelené fazolky mungo jsou na jaře dobré na všechny způsoby a kopřivou také nešetříme. Proč je tedy nezkombinovat do jednoho jídla? My jsme si tuze pochutna...
Komentáře
Právě jsem to rozťal a objednal jsem si ledničku větší. :-)
No jo jedna lednice je málo, nedala by se tam nacpat ještě jedna?Ale to už byste se tam asi nevešly:-)