Lehká, svěží a lahodná jarní polévka z kedlubny.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 lžíce oleje
  • 1 větší cibule
  • 1 střední petržel
  • 1 střední kedlubna
  • sůl
  • umeocet
  • na ozdobení: pražená semínka nebo čerstvé bylinky (petrželka, pažitka aj.)

Jak připravit polévku z kedlubny

  1. Dáme ohřát zeleninový vývar nebo vodu.
  2. Cibuli, petržel a kedlubnu pokrájíme.
  3. Na dno kastrolu dáme lžíci oleje, rozpálíme a přidáme cibuli a petržel.
  4. Zeleninu osolíme a chvíli orestujeme.
  5. Zalijeme vývarem nebo horkou vodou, přidáme kedlubnu a necháme cca 10 – 15 minut vařit pod pokličkou do změknutí zeleniny.
  6. Po uvaření rozmixujeme polévku do krémové konzistence a dochutíme trochou umeocta.
  7. Posypeme semínky nebo bylinkami.

Praktické

  • Zeleninu můžete nakrájet na velké kusy, protože ji stejně rozmixujete.

Obměna

  • Místo petržele můžete použít mrkev, celer nebo zelí.

Děti

  • Takto připravená polévka je vhodná pro děti od 1 roku, pokud ubereme dochucovadla a olej.

Jsem nabitá energií a pořád se usmívám

Spenito: Ahoj Ajko (a holky 🙂 ), líbí se...

Zamilovala jsem se do česnekové pomazánky

Vendtechman: Prave jsem se zamilovala do dnesni cesnekove pomazánky...

Z vašich článků jde cítit tolik pozitivní energie! Čtu je každý den.

Dagstr: Z Vašich článků a rozhovorů jde tolik pozitivní energie....

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší

Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Moc děkuji za recepty

Dana: Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné,...

Nechápu, jak jsem přežila, když jsem jedla, jak jsem jedla

Eva: Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé... s...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Dříve jsem byla agresivní. Na JJ jsem vznášející se bytost

Market: Tak třetí den téměř za mnou a jsem...

Nemůžu si pomoct, ty jídla z kurzu jsou tak dobrá, že vylizuji talíře i hrnce…

Magda: Ahoj všichni, dnes uvařil manžel - zelí, bramborový knedlík a...

Každý nový článek je obrovským přínosem

Martina: Díky moc za celý "seriál" o cestování, který...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...

Mám víc energie a čistší hlavu

Neli: S úklidy řádím od úterka, pěkně využívám dynamickou...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKterak jsem byl pasován
Další článekKvětáková krémová polévka s kousky zeleniny