Stáhnout(PDF)
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Právě vyšlo Překvapení č.39, ve kterém si s novinářkou povídám o svém dětství, dospívání a dospělosti před změnou jídelníčku. Časopis je v prodeji do 2.10.
Stáhnout(PDF)
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Ráda bych se dozvěděla více informací o zpracování zeleniny, narážím na informace, že mražení není vhodné, proč? A zajímá mne, jestli přebytky ze zahrádky při zpracování pomocí zavařování a sterilování např. fazolky, hrášek ve slaném nálevu, nebo lečo jsou po sterilaci kyselinotvorné? (Např. okurky dělám jako pickles, jen kvašené). Něco se dá usušit. Ale jak je to se zavařenou/sterilovanou zeleninou? Děkuji za info.
Je lepší předpěstovávat v bytě na parapetu (kdy přesně, jak dlouho před zmrzlými) -dýně, cukety, patizony, okurky, nebo je lepší počkat až po zmrzlých a vysít semínka přímo na záhon? Co je vhodnější? (Nemáme skleník ani pařeniště).
Komentáře
Mila Evi, teprve s Vasim clankem si clovek uvedomi, jak to vsechno najednou dava smysl. Mozna, ze kdyby jste si timhle vsim neprosla, nebylo by tu zadne Jime Jinak. Zivot nas nekdy tolik zkousi, aby nas nakonec odmenil – nasmeroval tim spravnym smerem. Mate muj velky obdiv, s jakou eleganci a noblesou Vam vlastni jste vse zvladla. Po precteni Vaseho clanku jsem uplne nahodou shledla film Laska je laska, ktery zacina krasnym citatem…”Zivot je boj, a mel by se bojovat az do posledni kapky, protoze nikdy nevite, kdy vas potka to nejvetsi stesti.” Myslim, ze je to presne.. Opatrujte se a preji jen to Nej..
Evi pláču mám husí kůži….tvoje cesta byla bolestná,trnitá a opravdu sis holka užila. Si krásná šikovná a silná žena. Přeji ti hodně zdravíčka. Děkuji za tak krásný článek. Člověk si uvědomí, po přečtení takového článku, že ty jeho bebíčka nejsou vůbec nic, proti takové nakládačce. Děkuji že si tady, děkuji za Vaše stránky s Helenkou a že pomáháte nám dalším dušičkám prožít zdravější život.