Stáhnout(PDF)

Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Právě vyšlo Překvapení č.39, ve kterém si s novinářkou povídám o svém dětství, dospívání a dospělosti před změnou jídelníčku. Časopis je v prodeji do 2.10.
Stáhnout(PDF)

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Vierko, velice děkuji za tvůj čas. Pokoukám se abych doplnila a mohla obohatit mňamky a recepty z jíme jinak.
Šárko, bohužel článek ještě nebyl publikován. Snad bude brzo. Gochujang je opravu velmi ostrý. Alespoň značku kterou používám já. Stačí ho málo. Gochugaru je mnohem jemnější, já ho mám raději. Gochugaru nahradíš třeba chili papričkou. Ale Gochujang je specifický.
Děkuji Vierko za zprávu.
Ptám se protože neznám, odpusť. Takže gochujang je fermentovaná pasta různé ostrosti/pálivosti? Je hodně ostrá???
Článek o gochugaru je možné najít na stránkách?
Když zatím nemám je vhodné něčím v receptech tyto ingredience nahradit? Vím, chuť už bude jiná. Srdečné díky.💓
Komentáře
Mila Evi, teprve s Vasim clankem si clovek uvedomi, jak to vsechno najednou dava smysl. Mozna, ze kdyby jste si timhle vsim neprosla, nebylo by tu zadne Jime Jinak. Zivot nas nekdy tolik zkousi, aby nas nakonec odmenil – nasmeroval tim spravnym smerem. Mate muj velky obdiv, s jakou eleganci a noblesou Vam vlastni jste vse zvladla. Po precteni Vaseho clanku jsem uplne nahodou shledla film Laska je laska, ktery zacina krasnym citatem…”Zivot je boj, a mel by se bojovat az do posledni kapky, protoze nikdy nevite, kdy vas potka to nejvetsi stesti.” Myslim, ze je to presne.. Opatrujte se a preji jen to Nej..
Evi pláču mám husí kůži….tvoje cesta byla bolestná,trnitá a opravdu sis holka užila. Si krásná šikovná a silná žena. Přeji ti hodně zdravíčka. Děkuji za tak krásný článek. Člověk si uvědomí, po přečtení takového článku, že ty jeho bebíčka nejsou vůbec nic, proti takové nakládačce. Děkuji že si tady, děkuji za Vaše stránky s Helenkou a že pomáháte nám dalším dušičkám prožít zdravější život.