Setkali jste se s těmito nažloutlými skvrnami na řase Wakame? Ani po namočení nezmizely.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Setkali jste se s těmito nažloutlými skvrnami na řase Wakame? Ani po namočení nezmizely.

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Souhlasím. Miso polévka je malý zázrak, který dokáže velké věci. Pravidelně snídám v 7 hodin a do oběda, cca do 12 hodin, nemám hlad. Dříve věc nepředstavitelná. A přitom je to rychle hotové. Stačí si večer nakrájet do ledničky zeleninu a mít zásobu uvařených obilovin a luštěnin, tzv. přebytků z minulých obědů, či večeří.
Jak to tedy je? Píšete, že batáty obsahují mnohonásobně více vápníku a sodíku než obyčejné brambory, ale kdyby se brambory i batáty pěstovaly v půdě úplně stejného složení, tak jak je možné, že jeden druh zeleniny by měl více určitých minerálů než ten druhý druh?
Jaké druhy oleje používáte v receptech, když v seznamu surovin je často jen slovo ,,olej”. Případně kde sehnat např. kvalitní olivový olej.
To zdravotně nevadí, péct ořechy a semena při vysoké teplotě? Zdravé tuky se pečením přemění na trans ? škodlivé tuky…?
Komentáře
Jo, už jsem to udělala. Poslali mi nový balíček, ale ještě jim budu psát. Zajímá mne, co to vlastně na těch řasách bylo.
Naďo, není to moc vidět, ale asi nesetkala. Běžně na řasách vídám bílé flíčky, to je sůl.Ale žluté? To tedy nevím, asi bych se obrátila na dodavatele a poptala se, případně reklamovala. A až zjistíte, co to bylo, tak nám dejte taky vědět :-)