Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí břicho! Chuťově k nerozeznání od “pravé” koprové omáčky. Moc děkuji.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí břicho! Chuťově k nerozeznání od “pravé” koprové omáčky. Moc děkuji.
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Páni, to je pro mě novinka. Já osobně bych se toho bála. Na povrchu ovoce jsou bakterie a spory plísní. Sklenice pro ně vytváří ideální vlhké prostředí k množení. Nebo je? Skladování ovoce za syrova bez dostatečné kyselosti nebo cukru představuje riziko vzniku botulotoxinu. Bakterie Clostridium botulinum se množí právě v hermeticky uzavřených prostředích bez přístupu vzduchu, pokud pH není dostatečně kyselé (pod 4,6) nebo chybí vysoká koncentrace cukru. Tak nevím, ale asi to funguje, když to máte vyzkoušené 👍
Určitě je lepší, se tomuto vyhnout Helen😉a ještě lepší je,být na ,,mlsotu,, dobře připravená (např.rozinky,nějaké tyčky, kuličky,dezert třeba z obilí 😋)atd.💚
Komentáře
Děkuji moc za tento hrozně moc dobrý recept na koprovku, já jsem si třeba našla recept na klasickou koprovou omáčku, ale bohužel v tom něco chybělo, co u vás ne :) Takže asi příště zkombinuji recepty, aby z toho vznikla ta nejlepší koprovka na světě