Silvie
Jsem máma tří malých kluků, ráda se neustále vzdělávám a zkouším nové věci. Miluju zahradničení, vaření a pečení všeho dobrého a zdravého. Co můžu, to si sama vyrobím. Zajímám se o přírodní medicínu, sílu bylin a jejich využití v běžném životě.
Silvie na Jíme Jinak píše
34
15
Aronie – ovoce nejen pro diabetiky
Věděli jste, že aronie je bohatým zdrojem antioxidantů? Dospělosti dosahuje již za pět let. Odmění vás bohatou úrodou plodů, které mají široké možnosti vyu...
21
1
Nakládání zeleniny do oleje
Poslední dobou roste trend uchování potravin na zimu, vytvoření vlastních zásob ze sezónních a lokálních potravin. Jednou z metod, jak uchovat potraviny, j...
45
7
Lopuch větší
Je škoda, že se zapomíná na dříve běžně používané druhy zeleniny, které by nám jistě velmi prospěly nejen obsaženými látkami. Každá zelenina ve správném dá...
29
5
Slunečnice roční a její využití v kuchyni
Většina z nás si pochutnává na slunečnicových semenech, slunečnicovém máslu či používá
olej. Málokdo už asi ví, že je rostlina jedlá celá, její květy, list...
30
7
Mateřídouška – lék na záněty
Přitahuje včely, housenky, motýly a můry. Má široké uplatnění, v přírodě však ubývá.
26
12
Chůze naboso
Věděli jste, že naši předci nenosili obuv, ale jako ochranu si chodidla ovinuli kůží? Kromě mnoha výhod především pro chodidla, bosá chůze přináší i řadu z...
23
5
Kotrč kadeřavý
Kotrč je nejen jedlá, ale také medicinální houba, přezdívaná květák. Tradičně se používá v čínské medicíně.
135
15
Co vysít v červenci a srpnu
Sklízet ze zahrádky je možné i v zimě, sezóna nekončí poslední letní sklizní. Sklízejte i v zimě. Právě teď je čas na výsev zimní zeleniny!