Viera
Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Viera na Jíme Jinak píše
Křehký jablečný štrůdl
Jednoduché, křehké a krásně křupavé těsto. Tento mlsný štrůdl chutnal všem i bez cukru.
153
61
Dýňový burger
Podzim je čas dýní a tento recept je skvělým způsobem, jak ji v kuchyni využít. Připravte si chutné a zdravé burgery, které vás zahřejí a zasytí!
5
2
Schované fazole se špaldou
Někdy je potřeba do jídla schovat to, co lidé říkají, že nejedí, protože jím to nechutná. Tak jsem zamaskovala fazole do omáčky a všichni byli spokojení.
Hlavní jídla
klub
7
6
Zapečený bezpluchý oves (fotopostup)
Vynikající kůrka, měkký střed a příchuť řepy. Toto jídlo je opravdu lahůdka a určitě si na něm pochutnáte i vy.
24
6
Daikon v bílé omáčce
Tento recept kombinuje jemný daikon s lahodnou krémovou omáčkou, což vytváří harmonický pokrm plný chutí. Miluji daikon připravený tímto způsobem, má úplně...
Špagety s vůní moře
Představte si mořské pohlazení řasy nori, ingredience, kterou si obvykle spojujete se sushi, jak se potkává s ráznou a středomořskou silou kaparů. Pojítkem...
Citrónovo-makové muffiny s ovocem a jogurtem
Představte si svěží a podmanivou náruč citrónu, která se potkává s křupavým tónem máku – to vše ukryté ve 100% rostlinném dortíku, upečeném k dokonalosti d...
9
11
Neapolské noky s tofu a vůní citrónu
Zapomeňte na těžké omáčky: krémovost zde pochází z hedvábného tofu , které se promění v hladkou a obklopující omáčku bez nutnosti smetany nebo sýra. Štipla...
Zdravé recepty
klub
22
3
Vajíčko bez slepice
Cílem nebylo vytvořit dokonalou napodobeninu chuti vajíčka, ale pohrát si s rostlinnými surovinami a užít si trochu kuchařského experimentování. A to se po...