Viera
Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Viera na Jíme Jinak píše
10
2
Celozrnné špaldové fettuccine se zeleninou
Velmi rychlý, chutný a voňavý recept. Letní a italský, barevný a svěží, zkrátka výborný. Klidně si přizpůsobte recept podle toho, jakou zeleninu máte rádi ...
56
9
Krémové hnízdo s noky
Pomalu, ale jistě nastává sezona dýní a tady je jedna malá ukázka, jak jí použít v kuchyni.
Letní obložené tofu
Recept je jednoduchý a rychlý, svěží a bezpracný. Co si můžeme v letním horku více přát?
27
34
Jihoindický kořeněný patizon
Tento recept je taková moje malinká obměna originálu. Původní recept je z lilku, ale když nám zahrada nadělí spoustu patizonů, hodí se každý nápad, jak je ...
Letní krém z fazolí borlotti a lilku
Krémová, voňavá a krásně sytá letní pomazánka, která je hotová raz dva, pokud máte předem uvařené fazole.
Hlavní jídla
klub
16
Scissor cut noodles
Nůžkami krájené nudle, což je doslovný překlad tohoto receptu, jsou oblíbeným čínským pouličním jídlem. Jsou považovány za tradiční jídlo pocházející z Sha...
50
11
Tempeh s kukuřicí a cuketou
Další báječný recept s cuketou, ve kterém jsme využili i na polích právě dozrávající kukuřici. V kombinaci s tempehem tvoří chuťově skvělé a na přípravu ve...
Hruškový koláč
Rychlý a chutný hruškový koláč bez mléka, vajec a přidaného cukru. Skvělý ke kávě nebo čaji.
15
12
Sečuánská miska
Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.