Ingredience
9 karbanátků
- 150 g jáhel v suchém stavu
- 130 g špenátu (váženo po uvaření)
- 1 čerstvá jarní cibulka
- sůl
- pepř
- 1 lžíce oleje
Jak připravit karbanátky ze špenátu a jáhel
- Jáhly uvařte a dejte do mísy,
- Přiveďte vodu k varu a špenát blanšírujte 1 minutu. Ihned opláchněte studenou vodou a dobře vymačkejte.
- Jáhly rozmixujte tyčovým mixérem, ale ne úplně na kaši.
- Špenát rozmixujte s jarní cibulkou a smíchejte s jáhlami.
- Přidejte olej, sůl, pepř a pořádně promíchejte.
- Vytvarujte karbanátky a dobře je potřete olejem. Pečte v předehřáté troubě na 200°C, během pečení je otočte.
Praktické
- Při pečení otáčejte karbanátky opatrně, abyste je nepoškodili.
- Výborné teplé i vychladlé.
Obměna
- Karbanátky můžete také smažit na pánvi na oleji.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Vierko, právě šly do trouby. Barva nemá chybu, přidala jsem česnek a hrnec od směsi jsem vylízala😁. Už se těším na upečené.
Viera, dnes vyskúšané.
Podarili sa a s hribikmi to bol super obed :-)