Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Batát z fritézy

Uvařeno

bez lepku

Batát jako japonský street food – doma! Představte si křupavou slupku, krémovou dužinu a jednoduchou přípravu v horkovzdušné fritéze. Tento pečený batát je zdravý, rychlý a chutná celé rodině.

Ingredience

1 batát
špetka gochugaru (chilli na kimchi)
olivový olej
čerstvá cibulka
sůl

Julie už nebere léky na epilepsii

Před třemi lety se nám maminka Jana svěřila s

Recept na batát z fritézy

Pořádně očistěte batát a dejte ho do pekáčku s troškou vody.
Pečte v horkovzdušné fritéze na 190°C po dobu 40 minut.
Posypejte špetkou gochugaru a čerstvou cibulkou, pokapejte olivovým olejem.

Praktické

Tento červený batát se světlou dužinou předčil chuťově všechny ostatní batáty, co jsem ochutnala. Vynikají struktura, krémová, je prostě top. Za mě předčil i fialové batáty.
Samozřejmě doba pečení bude záležet na velikosti batátu. Vyberte si raději pokud možno menší a delší.

Obměna

Batát můžete po upečení ochutit dle vaší fantazie.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.