Luštěniny a zeleninu si dopřávám i se střevním vývodem (Kateřina, 32 let)

Káva už mi více voní, než chutná

Jíme Jinak znám již několik let, ale do Jarní očisty jsem se přihlásila poprvé. Pomohla mi zapracovat na nedostatcích a dozvědět se zase nové informace. Tak například jsem přestala pít kávu, což je velký úspěch, jelikož to  trvalo skutečně léta. Nejprve jsem kapučínka nahradila černou kávou a pak uběhly zase asi dva roky, než jsem ji úplně odbourala a nahradila kávou obilnou. Tak teď už jen chodím doma kolem kávovaru a nasávám tu krásnou vůni, když si ji manžel připravuje pro sebe, ale zjistila jsem, že už mi více voní,  než chutná.  

I s vývodem to jde

Jinak se dle zásad Jíme Jinak doma stravujeme tak na 70 %, ale co považuji za nejdůležitější, že nás Jíme Jinak naučilo milovat zeleninu na všechny způsoby, obilí, luštěniny a odmítat vše průmyslově zpracované. Dokonce mám po ne dobře zhojené operaci vyvedený vývod na tlustém střevě, který má být sice dočasný, ale také už s tím nějakou dobu žiji a stravuji se. Ačkoliv ne všichni doporučují s vývodem jíst luštěniny, má  zkušenost je taková, že bych se nechtěla připravit o tolik obohacující látky, proto je vždy večer namočím a dopoledne vařím s bylinkami v tlakovém hrnci. Takto upravené je konzumuji v malém množství a trávím je velmi dobře. Také se často nedoporučuje nadýmavá zelenina nebo oříšky, ale opět, jím střídmě a v žádné zelenině či oříšcích se neomezuji, jen řeším úpravu a čas podávání. Tak například květák si nedám k večeři.
V čem se naopak omezuji a co mému trávení neprospívá, tak to jsou jídla z restaurace, polotovary, cukry, mléčné výrobky kromě kefíru a snažím se jíst jen málo pečiva a dbám na to, aby bylo kvalitní. 

Nejíst večer mi dělá dobře

Co se týká hubnutí po stravě dle Jíme Jinak, tak určitě u mě mělo velký vliv to, že člověk prostě nejí pozdě večer. A to dodržuji striktně a kromě lepšího trávení vynechání večerní druhé a třetí večeře určitě pomáhá i na lepší postavu.
Na závěr bych chtěla všem, kdo nad jídlem uvažují, popřát, ať pokračují a nevzdávají to. I když někdy nenacházíme čas nebo to není tak dokonalé, jak jsme si plánovali nebo nás zaskočí nějaká nemoc či omezení. Jak vždy říká Eva, i malé krůčky se počítají, tak hodně štěstí nám všem.    

Kateřina