Ingredience
pro 4 porce
- 500 g batátu
- 3 polévkové lžíce oleje
- sůl
- koření podle chuti: tymián, česnek, rozmarýn, červená paprika…
- Předehřejeme troubu na 170°C.
- Batát oloupeme a nakrájíme na hranolky.
- V míse smícháme hranolky s trochou soli, olejem a libovolným kořením, pokud ho máte rádi.
- Na plech dáme pečící papír a rovnoměrně rozprostřeme hranolky.
- Pečeme v troubě asi 30 minut do změknutí. Občas promícháme, aby se opekly ze všech stran.
Kombinujeme
- Pečené batáty se hodí jako chutná příloha k jakémukoliv pokrmu.
- Pokud chcete mít kompletní talíř, nezapomeňte ho doplnit ještě o obilovinu, luštěninu a kvašenou zeleninu.
Obměna
- Skvělé jsou hranolky i z celeru.
Děti
- Batátové hranolky jsou vhodné od 2 let věku, kdy šetříme se solí i olejem. Podáváme jich najednou pouze malé množství.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Dobrota👍
Mnáááááám ❤️ měli jsme fialové batáty a ááááááh ❤️ děkujeme JJ