Domů > Jak začít > Inspirace

Brokolicová omáčka

Máte rádi omáčky? Tato omáčka má nádhernou zelenou barvu a skvěle se hodí jako rychlá večeře nebo oběd k těstovinám! Během 20 minut tak máte hotové lahodné jídlo pro malé i velké. Pro kompletní talíř pak stačí přidat na kostičky uzené tofu nebo tempeh :-) 

Uvařit celozrnné (zde žitné) těstoviny. Scedit.

Brokolicová omáčka

Brokolicová omáčka

Nakrájet si cibuli. Stonek brokolice okrájet a poté nakrájet na kolečka. Umýt růžičky brokolice a rozebrat na menší. Osmahnout na oleji cibuli, osolit, přidat stonek i růžičky brokolice, 3 kuličky nového koření a 1 bobkový list, zalít vodou a dusit do měkka. Poté rozmixovat s troškou tahini a umeoctem. Vrátit do hrnce, přidat vývar nebo vodu, naředit do požadované konzistence, případně zjemnit smetanou nebo tofunézou a dochutit třeba ještě umeoctem.

PS: Co shodit 5 kg za 14 dnů?

Sezóna plavek se blíží. Letos to nebude strašák, připravíme se. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za dva týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Jde umeocet necim nahradit?

Práve som ju prichystala, toto jedlo som vybrala pre krátkosť času. Som nadšená použitím uvedených prísad. Beriem dnes na večeru, k tomu – rajčinu a krájanú mrkvu. Stále viac na tejto stránke nachádzam inšpiráciu.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Kosmatice – smažené bezinkové květy

Nejvoňavější karbanátky jsou ty z bezinek. Pokud máte rádi tu nádhernou vůni, když kvetou, pak kosmatice jsou skvělý způsob, jak tu vůni dostat až na jazyk...

Jahody v agaru

Sezóna jahod je tady! Co ale s nimi, když dozrávají rychle a nestíháme je jíst? Jeden ze způsobů, jak jim prodloužit životnost a ještě si skvěle pochutnat,...

Vegoyaki

Recept pro milovníky japonské kuchyně. Takoyaki je typické jídlo  kuchyně  Osaky s velkou chybičkou…hlavní ingrediencí je chudák chobotnice. V této v...
9
5

Vodnice nebo tuřín? Rozdíly stručně a jednoduše!

Hvězdy z období hladomorů, válek nebo dlouhotrvajících zim. Tuřín a vodnici možná znáte jako dřívější zachránce prázdných žaludků, ale dnes jsou neprávem t...
Dorty
klub
11
11

Chia dortík

Zdravý nepečený dort zcela bez mouky, bez lepku i cukru. Krásně vypadá a je raz dva hotový. Dá se udělat i přirozeně bezlepkový.

Jemný krém z hlívy ústřičné s koriandrem

Hlívu vzali v mnoha našich receptech na milost i velcí odpůrci hub. A tahle krémová není výjimkou. Je jemná a houby v ní zatím nikdo nepoznal.