21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.
Díky Peťko. Dobře a velmi podrobně popsáno. Ještě bych doplnil naší zkušenost, jak řešíme hmyzí štípance. I na štípance se nám osvědčila domácí jitrocelová mást a jako repelent, hlavně u vnoučat, slouží vlašťovičníkový olej. Ten je sice hlavně proti klíšťatům, ale funguje i proti jiným hmyzím predátorům.
mangold není příbuzný špenátu. Stejně jako řepa sice dost šťavelanů obsahuje, ale se špenátem se to nedá srovnávat. A je to přesně naopak, zelená listová část obsahuje oxalátů podstatně více než řapíky, proto byl vyšlechtěn řapíkatý mangold. My pěstujeme řapíkaté světle zelené a normální mangold bílý nebo žlutý. Pak tedy i červený, protože to na talíři hezky vypadá a zase obsahuje antioxidanty, i když šťavelanů o něco víc.
Komentáře
Je to jen trochu pozměněný recept z jj – jakákoliv uvařená obilovina, jakákoliv uvařená luštěnina, syrová zelenina, mohou tam být semínka, ořechy, bylinky, nějaké pojivo, koření….na povrchu poleva: 5 lžic domácí kečup, 2 lžíce BIO rýžový sirup, 2 lžíce balsamico. Potřeme a pečeme. Moc se k tomu hodily fazolové lusky z vlastní zahrádky – oblanširované a orestované na ghí (může být na olej) a trochu posolené.
Recept se nezobrazuje, jen fotka :(