25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.
Milá Leni, z energetického pohledu východní medicíny tomu skutečně tak je. Zmražením ztrácí potravina energii QI a i po ohřátí zůstává energeticky chladná. Organismus pak musí vynaložit větší práci na její strávení a trávicí proces se tím zpomaluje. Nejlépe je tedy co je možné zpracovat tepelně, usušit, zkvasit apod. A mrazit při přebytcích ze zahrádky. Takže určitě se nebát toho, když si na koláč dám přebytky zmraženého ovoce, nebo používám sem tam zmraženou vlastní zeleninu při vaření. Jde myslím hlavně o to se nespoléhat na mražené potraviny jako pravidelný či převážný zdroj.
Děkuji Vierko. Recept už je na webu: https://www.jimejinak.cz/maslo-z-dynoveho-seminka/
Nastala chybička při editaci. Recept na máslo z dýňového semínka ještě není on line.
Bohužel z první a druhé my vyšel trhanec, ale ostatní se povedly, chuťově moc dobré😋(nechápu proč někdo vyhazuje nepovedené pokusy). Dělala jsem poloviční dávku a vyšlo mi to na sedm tortill. Čtyři tortilly jsme snědli hned a ze zbytku jsem upekla chipsy
Komentáře
Je to jen trochu pozměněný recept z jj – jakákoliv uvařená obilovina, jakákoliv uvařená luštěnina, syrová zelenina, mohou tam být semínka, ořechy, bylinky, nějaké pojivo, koření….na povrchu poleva: 5 lžic domácí kečup, 2 lžíce BIO rýžový sirup, 2 lžíce balsamico. Potřeme a pečeme. Moc se k tomu hodily fazolové lusky z vlastní zahrádky – oblanširované a orestované na ghí (může být na olej) a trochu posolené.
Recept se nezobrazuje, jen fotka :(