

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více


Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Pokud se bojíte jíst stonky, tak samozřejmě nepoužívat. Za mě jsou velká pochoutka jak gratinovaný nebo pečené. Tady se jí a pěstují hlavně kvůli tomu masitemu stonku.
Pokud jde o řapíky (stonky) mangoldu, někde jsem četla, že obsahují tolik šťavelanů, že by se jíst neměly. Jarmila Průchová z tohoto důvodu navrhuje mangold nejíst vůbec. My ho pěstujeme i jíme, ale bez řapíků. Pro tento recept vyhovující.
Komentáře
Je to jen trochu pozměněný recept z jj – jakákoliv uvařená obilovina, jakákoliv uvařená luštěnina, syrová zelenina, mohou tam být semínka, ořechy, bylinky, nějaké pojivo, koření….na povrchu poleva: 5 lžic domácí kečup, 2 lžíce BIO rýžový sirup, 2 lžíce balsamico. Potřeme a pečeme. Moc se k tomu hodily fazolové lusky z vlastní zahrádky – oblanširované a orestované na ghí (může být na olej) a trochu posolené.
Recept se nezobrazuje, jen fotka :(