
PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.
Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více
I já se přidávám. Miluji ranní miso polévku. Jiné snídaně jsou u mne výjimkou.
Co se týče té teploty, tak já to řeším tak, že miso pastu rozmíchám zvlášť v polévkové misce. Používám vlažnou, případně studenou vodu. Stačí 2 polévkové lžíce. Když mám uvařený zeleninový základ pro polévku, tak do ní přidávám z ledničky předem uvařenou obilovinu a luštěninu. Tím dostává polévka nižší teplotu. To pak smíchám s rozmíchanou miso pastou a konzumuji. Tak to mi to vyhovuje, neboť nemám rád moc horkou polévku a současně využívám zbytky obilovin a luštěnin z ledničky. A vlastně den začínám kompletním talířem … 🙂
Ještě jedna důležitá věc: číst složení!! To, že miso pochází z Japonska, neznamená, že tam nemá něco co nechceš jíst! Jako třeba rybí extrakt, extrakt z mořských řas, alkohol, barvivo: E150a, látky zvýrazňující chuť: E621, E635…Moje stálice je bio a neobsahuje nic co nechci jíst .
Zdeni, u nás můžeš koupit miso pasty z Japonska třeba tady: https://www.sambalshop.cz/
Většinou si objednávám po kilech a pak si to přendám do skleniček. Výborná chuť a super kvalita.
Komentáře
Je to jen trochu pozměněný recept z jj – jakákoliv uvařená obilovina, jakákoliv uvařená luštěnina, syrová zelenina, mohou tam být semínka, ořechy, bylinky, nějaké pojivo, koření….na povrchu poleva: 5 lžic domácí kečup, 2 lžíce BIO rýžový sirup, 2 lžíce balsamico. Potřeme a pečeme. Moc se k tomu hodily fazolové lusky z vlastní zahrádky – oblanširované a orestované na ghí (může být na olej) a trochu posolené.
Recept se nezobrazuje, jen fotka :(