Čočkovo-kamutová sekaná
Poslední komentáře
Tak jsem placky konečně vyzkoušela a povedly se i z celozrnné rýže. Neměla jsem kaši, tak jsem rýži rozmixovala s vodou. Na tvarování jsem použila malý kopečkovač a bochánky jsem jen rozplácla mokrou rukou. V mojí troubě stačilo péct na horkovzduch 20 minut. Placky určitě vyzkoušejte!
Ahoj Irenko. Máš pravdu, cuket není nikdy dost …
Nakonec jsem ten cuketový burger vyzkoušel. Sice ne s cizrnou, ale zbyly mi červené fazole, tak jsem je použil. Jinak postup dle receptu.
Na fotce jsou poslední 3 kousky, které jsem si zachránil pro večeři.
Ahoj Libore. My ale kokosový olej na běžné vaření, smažení vůbec nepoužíváme. Nejčastěji používám slunečnicový olej, který je přímo určeny pro tepelnou úpravu. Více se o olejích dočteš v tomto článku https://www.jimejinak.cz/oleje/
Komentáře
Je to jen trochu pozměněný recept z jj – jakákoliv uvařená obilovina, jakákoliv uvařená luštěnina, syrová zelenina, mohou tam být semínka, ořechy, bylinky, nějaké pojivo, koření….na povrchu poleva: 5 lžic domácí kečup, 2 lžíce BIO rýžový sirup, 2 lžíce balsamico. Potřeme a pečeme. Moc se k tomu hodily fazolové lusky z vlastní zahrádky – oblanširované a orestované na ghí (může být na olej) a trochu posolené.
Recept se nezobrazuje, jen fotka :(