Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Houbový kuba s tempehem

Uvařeno

Nabízím bezva tip na kompletní talíř. Pokud máte uvařeny kroupy, je to rychlovka :-).

Adámkovi jsou dnes tři roky a čtvrt, skoro rok chodí do školky a nebývá téměř nemocný. Ale ještě ned...

Ingredience a pomůcky

  • 3 hrnky uvařených krup
  • 1 tempeh (nebo uzené tofu)
  • 2 cibule
  • 1/4 celeru
  • sušené houby
  • majoránka
  • 3 stroužky česneku
  • kvalitní olej
  • sůl
Postup

Sušené houby si povaříme ve vodě a necháme vychladnout. Můžeme je pak ještě nakrájet na menší kousky. Rozehřejeme si olej, osolíme a orestujeme na něm cibuli a celer nakrájený na kostičky. Potom přidáme na kostky nakrájený tempeh a uvařené houby. Chvíli dusíme, pak přidáme prolisovaný česnek, majoránku a uvařené kroupy. Vše dobře promícháme a prohřejeme. Servírujeme s kvašenou zeleninou, čerstvou zeleninou a třeba napařenou zeleninou.

Praktické rady

V různých recept na Kubu je ještě doporučeno dát směs do formy a zapéct v troubě, ale nám to doma přijde zbytečné a moc nám to chutná takto :-).

PS: Co zkusit vaření podle vyváženého jídelníčku?

Ze zdravých surovin, z prvopotravin a chutně. S nákupními seznamy, videorecepty, naší živou podporu, motivaci a mnohem více. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na letní výzvu, jak shodit 5 kg za 14 dnů!

28 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Tak toto jídlo bylo dnes uvařeno s posledních sil. Po půldenní práci na zahradě uvařené kroupy jako když najdeš, takže to byla super rychlovka. Vyhladovělý žaludek dostal své a už je v klidu 😃 Už jsem vařila několikrát. Také patří mezi oblíbené 😁 Děkujeme ❤

Ta věta „Potom přidáme na kostky nakrájený tempeh a uvařené houby“ – tam asi má být spíš „namočené houby“? Jdu sem s otázkou, jaké houby vlastně do kuby dáváte, já jsem to zatím nikdy nevařila, tak nevím, co se tam hodí a co ne.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Fazole černé oko na houbách

Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hne...

Čočkovo-houbové karbanátky

Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly ...

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...

Zeleninové rizotko s čerstvou kopřivou

Ačkoli není na pohled zrovna krásná, je kopřiva dvoudomá skvělým a zdravým zpestřením jarního jídelníčku. Listy i nať obsahují velké množství zdraví prospě...

Bulgur s tofu, medvědím česnekem a bršlicí

Potřebujete lehkou večeři, na které si pochutnáte a bude raz dva hotová? Pak sáhněte po bulguru, tofu a aktuální zelenině. Tohle jídlo bylo za pár minut na...

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.