Jíme Jinak není jen o vaření (Šárka)

Jako vždy luxusní 💚

Ano je to tak. 👍

Ahoj Petre, uplne spravne tapiokova mouka neni to same jako tapiokovy skrob i kdyz se to hodne prodava pod jednim a tim samym nazvem. Uplne moc nechapu, proc to tak je :) protoze to lidi mate. Tapioka /spravne je to tapiokovy skrob se extrahuje z Maniokoveho korene -extrahuje se ale jen ten skrob,. Naproti tomu se pak take sussi/mele cely ten koren a to je pak mouka, ale tu najdes pod nazvem maniokova mouka ( nebo cassava mouka) i kdyz se to dela z jednoho a toho sameho korene. Jak rikam, je to trochu matouci :) Je to skvele vysvetlene treba tady, je to tedy v anglictine…..https://cassavavaluechain.com/cassava-flour-vs-tapioca-flour/ hledala jsem to, kdyz jsem resila bezlepkovou stravu. Ale Vierka ma v ingrediencich napsano skrob, takze je to jasne :)
Jinak recept jsem si taky ulozila, vypada to lakave, jako ostatne vsechny Vierky recepty