Rýže s čirokem a řasou arame

Jak připravit rýži s čirokem a arame řasami

1. Rýži s čirokem si odměříme, dáme do hrnce a zalijeme dostatečným množstvím vody.
2. Necháme přes noc nebo minimálně 3-5 hodin namočit.
3. Vodu slijeme, obiloviny propláchneme a přidáme čerstvou vodu (2 hrnky).
4. Hrnec přivedeme k varu, osolíme, přidáme řasy a vaříme 40-60 minut dle druhu rýže na nejmenším plameni (nejlépe na rozptylce).
5. Podáváme.

Praktické

• Arame řasy jsou nejméně cítit po “rybině”. Pokud tedy s řasami začínáte, zkuste je v této formě.
• Podávejte jako přílohu k jídlům, do rizot, wokových jídel, nákypů, k omáčkám, do knedlíků atp.
• Zbylou obilovinu uchovávejte v lednici.
• Ohřát ji znovu můžete v menším množství vody nebo na pařáčku.
• Dobu varu rýže volte dle toho, jaký druh rýže použijte. Pokud zvolíte natural rýži, většinou se doba varu pohybuje okolo 40-60 minut, u bílých druhů rýže to je cca 20 minut.

Obměna

• Místo natural rýže můžete použít bílou rýži např. jasmínovou, basmati nebo jinou obilovinu.
• Arame řasy můžete vynechat nebo nahradit jinými (např. hiziki, wakame).
• Můžete přidat semínka nebo mandličky.

Děti

• Pokud přílohu neosolíte, je vhodná i pro malé děti. Mírně osolená příloha je vhodná od 1,5 roku.

PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊