Vápník – z čeho jej získat a jak o něj nepřijít

K čemu všemu potřebujeme vápník a jak se pozná jeho nedostatek? Je mléko dobrý zdroj vápníku? Dá se osteoporóza léčit? Kolik vápníku potřebujeme v dětství, v těhotenství a jako dospělí? Jsou na vstřebatelnost vápníku lepší rostlinné zdroje nebo živočišné? V jaké formě ho dodávat, aby ho tělo skutečně využilo? Co zhoršuje jeho ukládání? Víte, čemu se vyhnout a co naopak zařadit? Na tyto otázky odpovídá článek doplněný o tabulky potravin s obsahem vápníku a procenty vstřebatelnosti.