Smoothie žabinec, jitrocel a řebříček

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

sezóna jaro

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.

Ingredience

pro cca 4 velké sklenice

1 l vody
2 hrstě ptačince žabince
1/2 hrsti jitrocele
1/2 hrsti řebříčku
2 lžíce ovocného koncentrátu
šťáva z půlky citrónu

Jak zvítězila kaše nad párkem s rohlíkem (Petra 33 let)

Petra se pustila do změny jídelníčku a během 2 měsíců shodila 5 kg ona a 15 kg její manžel. Zažívá, ...

Jak připravit green smoothie z plevele

Vybereme jen pěkné, mladé, zelené části rostlin. Propereme ve studené vodě.
Dáme vše do mixéru spolu s vodou, citronovou šťávou a ovocným koncentrátem.
Mixujeme na nejvyšší otáčky, dokud se ingredience nespojí.
Ochutnáme a je-li třeba, přisladíme.
Nalijeme do sklenic, ozdobíme jedlými květy a podáváme.

Obměna

Divoké byliny můžeme podle sezóny obměnit. Ráda přidávám kopřivu a bršlici.
Osladit můžeme sladem nebo obilným sirupem.
Místo vody můžeme rozmixovat v jablečném moštu – pak nebudeme dávat ovocný koncentrát a doslazovat.

Praktické

Divoké byliny obsahují hodně vlákniny, takže součástí nápoje bude i hutná část. Pokud ji nechceme pít, můžeme nápoj přecedit.
Citronová šťáva nám prodlouží životnost nápoje i jeho hezkou zelenou barvu – nejlepší je sice pít čerstvý, ale můžeme si ho vzít s sebou a díky citrónu bude stále krásně zelený.
Před podáváním doporučujeme promíchat, hustější část má tendenci klesat dolů viz foto.

Děti

Dáváme výjimečně a jen občas dětem cca od 1,5 roku.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

9 lidí už poděkovalo za článek.