12
Ingredience
- 1 silken tofu
- hrst medvědího česneku (nebo 1-2 stroužky česneku)
- 1 lžíce umeocta
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce lahůdkového droždí (nebo i víc)
- 1 lžička bílého misa (není nutné)
- sůl
Recept na česnekový dip z tofu krok za krokem
- Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme na jemný a krásně našlehaný dip.
- Ochutnáme a doladíme tak, aby nám dip chutnal (více citronové šťávy, octa, droždí).
Praktické
- Dip skladujeme v lednici.
- Podáváme jako dip k zelenině nebo zamícháme jako omáčku do těstovin.
- Další varianty: Místo medvědího česneku můžeme přidat červenou řepu pro růžový dip, nakrájená rajčata v oleji pro rajčatový dip, olivy na olivový dip, anebo přidat klasický česnek (1-2 stroužky) pro česnekový bílý dip atp.
Obměna
- Pokud nemáte silken tofu, je možné ho nahradit i natural klasickým tofu, ale bude třeba přidat vodu a více ho ochutit. V tomto případě lze použít i jako pomazánku na kváskové pečivo (hmota bude hutnější).
Děti
- Dětem podáváme od 1,5 roku.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
Komentáře
Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️