Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Našlehaný česnekový tofu dip

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro

Jemně česnekový dip nejen k zelenině, dá se mazat na chléb nebo použít jako krémovou omáčku na těstoviny.

Ingredience
  • 1 silken tofu
  • hrst medvědího česneku (nebo 1-2 stroužky česneku)
  • 1 lžíce umeocta
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce lahůdkového droždí (nebo i víc)
  • 1 lžička bílého misa (není nutné)
  • sůl

Od narození jsem měla ekzém, v 17 letech mi pak zjistili hypofunkci štítné žlázy. Byla jsem s tím smířená, ale věděla...

12

Jak připravit česnekový dip z tofu

  1. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme na jemný a krásně našlehaný dip.
  2. Ochutnáme a doladíme tak, aby nám dip chutnal (více citronové šťávy, octa, droždí).

Praktické

  • Dip skladujeme v lednici.
  • Podáváme jako dip k zelenině nebo zamícháme jako omáčku do těstovin.
  • Další varianty: Místo medvědího česneku můžeme přidat červenou řepu pro růžový dip, nakrájená rajčata v oleji pro rajčatový dip, olivy na olivový dip, anebo přidat klasický česnek (1-2 stroužky) pro česnekový bílý dip atp.

Obměna

  • Pokud nemáte silken tofu, je možné ho nahradit i natural klasickým tofu, ale bude třeba přidat vodu a více ho ochutit. V tomto případě lze použít i jako pomazánku na kváskové pečivo (hmota bude hutnější).

Děti

  • Dětem podáváme od 1,5 roku.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář