Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Pistáciové slané sušenky

Uvařeno
bez mléka
bez vajec

Rychlé a chutné slané sušenky. Perfektní chuťovka, které se skvělé hodí k hummusu, k omáčkám, k dipům, na oslavy, bezva finger food a pohoštění pro návštěvy. 

Ingredience
  • 125 g celozrnné špaldové mouky
  • 50 g vody
  • 40 g oleje
  • 20 g pistácií + pár navíc, které nebudeme sekat
  • 20 g dýňových semínek
  • 20 g mandlí
  • 4 g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžička jedlé sody
  • kmín
  • 20 g česneku a čerstvé jarní cibulky
  • 1 čajová lžička sušeného kopřivového prášku

Táňa má tři děti. Přišla k nám na kurz a my jí nevěřily ani věk ani ty tři děti. Byla veselá, pozitivní, štíhlounká, ...

Jak připravit sušenky z pistácií naslano

  1. Do sekáčku vložte mandle, pistácie (pár jich nechte stranou celých), dýňová semínka a cibuli s česnekem. Hrubě nasekejte.
  2. Do misky dejte mouku, kmín, lahůdkové droždí, celé pistácie, kopřivový prášek, sodu a prášek do pečiva. Pořádně promíchejte.
  3. Přidejte nasekaná semínka a tekuté přísady do mouky a promíchejte.
  4. Formičky vymažte lehce olejem a naplňte je těstem
  5. Předehřejte troubu na 220°C a sušenky pečte dozlatova.
  6. Vyjměte sušenky z formiček a nechte vychladnout

Praktické

  • V suchu a chladu skladujeme po dva dny.
  • Nemusíte použít formičky, můžete vyválet tyčinky nebo tvořit koláčky.

Obměna

  • Můžete přidat nasekané bylinky.
  • Sušenou kopřivu můžete vynechat.

Děti

  • Pro větší děti.
  • Pozor na kusy tvrdých ořechů.

 

 

PS: Co zkusit vaření podle vyváženého jídelníčku?

Ze zdravých surovin, z prvopotravin a chutně. S nákupními seznamy, videorecepty, naší živou podporu, motivaci a mnohem více. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na letní výzvu, jak shodit 5 kg za 14 dnů!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

13 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Hledám slanou variantu pro 8-mi letou dceru na svačinku do školy. Bohužel se tohle neujalo, ale mne to chutnalo a nakonec jsem to všechno zbaštila sama. :-))

Děkuju ti moc Marcelo, jsem ráda, že nezklamali.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Sooji namak pare – indická chuťovka

Tento snack si dopřejeme opravdu jen výjimečně. Je výborný na oslavy, pro hosty a jako součást “zobacího talíře”. Často se podává jako občerstv...

Toskánské Cantucci jinak aneb mandlové suchárky

Inspirací k tomuto recepty byly tradiční italské Cantucci. Tyto suchárky jsou krásně křupavé, ale ne tvrdé a jsou rychlé na přípravu. Jde o alternativu k s...

Slaný mini cheesecake (bezlepkový)

Poměrně rychlý bezlepkový recept, který můžete využít jako malý předkrm pro hosty. Pohrajte si z barvami a zdobte povrch dortíků dle vaší fantazie. Sladší ...

Podzimní košíčky – foto postup

Tyto košíčky jsou skvělé jako milé překvapení pro vaše hosty. Myslím, že jídlo připravené s nadšením a láskou chutná lépe, i když je s ním trochu práce. Te...

Křehké slané sušenky

Potřebujete rychlé pohoštění pro návštěvu nebo něco na zakousnutí k oblíbené pomazánce? Upečte si tyto jednoduché sušenky z několika málo ingrediencí. Laho...

Semínkové papíry

Tenké křupavé pečivo, které se výborně hodí na oslavy, na párty a nebo občas jako snack.