Rychlé a chutné slané sušenky. Perfektní chuťovka, které se skvělé hodí k hummusu, k omáčkám, k dipům, na oslavy, bezva finger food a pohoštění pro návštěvy. 

Ingredience
  • 125 g celozrnné špaldové mouky
  • 50 g vody
  • 40 g oleje
  • 20 g pistácií + pár navíc, které nebudeme sekat
  • 20 g dýňových semínek
  • 20 g mandlí
  • 4 g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžička jedlé sody
  • kmín
  • 20 g česneku a čerstvé jarní cibulky
  • 1 čajová lžička sušeného kopřivového prášku

Jak připravit sušenky z pistácií naslano

  1. Do sekáčku vložte mandle, pistácie (pár jich nechte stranou celých), dýňová semínka a cibuli s česnekem. Hrubě nasekejte.
  2. Do misky dejte mouku, kmín, lahůdkové droždí, celé pistácie, kopřivový prášek, sodu a prášek do pečiva. Pořádně promíchejte.
  3. Přidejte nasekaná semínka a tekuté přísady do mouky a promíchejte.
  4. Formičky vymažte lehce olejem a naplňte je těstem
  5. Předehřejte troubu na 220°C a sušenky pečte dozlatova.
  6. Vyjměte sušenky z formiček a nechte vychladnout

Praktické

  • V suchu a chladu skladujeme po dva dny.
  • Nemusíte použít formičky, můžete vyválet tyčinky nebo tvořit koláčky.

Obměna

  • Můžete přidat nasekané bylinky.
  • Sušenou kopřivu můžete vynechat.

Děti

  • Pro větší děti.
  • Pozor na kusy tvrdých ořechů.

 

 

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Hledám slanou variantu pro 8-mi letou dceru na svačinku do školy. Bohužel se tohle neujalo, ale mne to chutnalo a nakonec jsem to všechno zbaštila sama. :-))

    • Děti už mám dospělé, tak nemůžu poradit. Moje recepty jsou fakt mnohdy pro děti nevhodné. Jsem ráda, že tobě chutnalo.

  2. Tyhle rohlíčky jsou fakt dobré. Už je dělám po několikáté. Doporučuji vyzkoušet. Jednoduché a rychlé a taky rychle mizí ze stolu😉 Vierko tvé recepty nikdy nezklamou🤗

  3. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekTabu
Další článekKurz zdravého životního stylu v Krkonoších (červenec 2021) se slevou pro členy klubu