Hana: Chci jenom říct (byla jsem s vámi už v Jarní očistě, ale pořád se učím…) – proč mi nikdy nikdo neřekl, že zelenina může být tak fantasticky chutná? Vždy jsem jedla jen syrové zeleninové saláty nebo tepelně upravenou zeleninu, ale vždy to bylo tak, že jsem se k tomu musela spíš přesvědčovat, “je to zdravé, jez to”, ale chuť nic moc… a tohle tady… to je úžasné :))
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Jak to tedy je? Píšete, že batáty obsahují mnohonásobně více vápníku a sodíku než obyčejné brambory, ale kdyby se brambory i batáty pěstovaly v půdě úplně stejného složení, tak jak je možné, že jeden druh zeleniny by měl více určitých minerálů než ten druhý druh?
Jaké druhy oleje používáte v receptech, když v seznamu surovin je často jen slovo ,,olej”. Případně kde sehnat např. kvalitní olivový olej.
To zdravotně nevadí, péct ořechy a semena při vysoké teplotě? Zdravé tuky se pečením přemění na trans ? škodlivé tuky…?
Pavli, krásný příběh, díky za otevřenost…🌸
Buďte první, kdo napíše komentář