Nová biokuchařka Hanky Zemanové

V pátek se původně držel úplný půst, někdo to dodržoval i na Bílou sobotu (např. babička B. Němcové). Já se také snažím. Velikonoční nádivka se připravovala v so, ale jedla se až v neděli. V so večer se šlo na vigilii do kostela. Uhasil se oheň a nový se rozdělal až z ohně, který se světí před kostelem. V ne se nevařilo, aby i hospodyně mohla dopoledne na slavnostní mši. Jídlo na oběd se neslo do kostela k posvěcení. A tak se vybírala jídla, která se v 40 dní nemohla (maso, vejce, sýry, máslo) a která jsou dobrá i za studena jako např. ta nádivka.

Chtěla bych Vám ještě jednou poděkovat za skvělé vedení kurzu .Měli jste všechno důkladně promyšlené. Bylo mě s vámi dobře. Nenašla jsem jedinou chybičku .A poslední dárek certifikát ,mě opravdu udělal radost .Nevím jestli jsem to zvládla na jedničku Asi jsem si dala vysoké cíle. Zhubla jsem jen čtyři kila .Možná jsem dělala někde chybu. Některé recepty mě tak chutnaly, že jsem si asi dala velkou porci. J sem sama ,takže nikdo mě to nepomohl sníst , ani to se mnou nikdo nesdílel. Co se zlepšilo ,to jsou úzkosti a mírné deprese .Unava také zmizela., bolest kolene se zmenšila .Asi je to na mě vidět i celkově, protože kamarádka mi řekla že jsem nějaká jiná, taková rozzářená .Tak když to tak čtu tak přece jsem něčeho dosáhla. Už se dovedu i radovat .Ale budu pokračovat dál v očistě .Zdravotních problémů mám ještě dost a hlavně je to způsobeno mou nadváhou. .Evi jak Tobě to dlouho trvalo ,než ses zbavila všech nemocí.? Jinak jsem ráda ,že jsem se přihlásila do vašeho kurzu.Ted už vím jak na to.Ale trvalo mi to , šlo mi to všechno moc pomalu .Jinak vám přeji moc úspěchů ve vaší záslužné práci.