Domů > O nás > Pochvaly

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak nás o tom přesvědčil taky Marek, který nám poslal svoji ódu na biologické jaro. Svoji tvorbu uvádí jako “pololidovou slovesnost” a my jsme se při jejím čtení moc pobavily. Veselé čtení přejeme i vám. A pak že je to jen o jídle, že? :-)

BIOLOGICKÉ JARO JE TU!

Biologické jaro už začíná a tuhú zimu střídá.
Svěží kdo chce-li byt, k jarní očistě nech sa přidá.
Černá zem teplem slunečním brzo přijme barvy zelené.
My pažitkú a řeřichú nahraďme mastné, tučné, smažené.

Popeleční středú začíná významné období postní,
žel dnes nejsme téjto zvyklosti, jak dřív ludé, věrnostní.
Dřív přirozeně bývaly zásoby ve špajzce od února tenčí
a tělo aj bez stravy včíl zahřeje sa přibývajícím teplem zvenčí.

Správně nastavený půst má vlivy prospěšné,
leč myslím, že 40 dní o vodě, není doporučení obecné.
Zajisté půst vede k lehkosti těla a duchovnímu růstu,
Však předně uvažme, zda naše trávení nepřipomíná hejno chrústú?

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Pojď s námi na živý kurz vaření.
Zjistit více
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Spíš než stravú zasycení,
sú dnes mnozí zanesení.
Balastu mnoho, však živin málo,
než přistúpit k dlúhodobému půstu, hleď, aby sa tělo stabilizovalo.

Pro také případy by bylo do Velikonoc blažené,
vynechat pečivo, uzeniny a všecko bílým cukrem slazené.
Aj tavené a tvrdé sýry včíl omezit na nulové minimum,
aj vše smažené a co alkohol? Nedáš ani do čaju rum!

Dá sa sladit přírodně a z pečiva sú výborné kváskové chleby.
Tvaroh, bílý jogurt, vajíčko, ryby či libové maso dle potřeby.
Strava živí neenom tělo, ale aj mysl.
Meněj postačí těm, co našli v životě smysl.

Kdo sa chce vydat na pravý půst vícedenní enom o vodě,
měl by aj fyzicky zvolnit a myšlenky mět jářku v pohodě.
S vědomím, že dovčílkaj sa vyživovál, jak sa patří,
a že zásoby živin mu vydržijá na týdeň, dva, aj na tři.

Však kdo myslí, že pro něho toto zatým není,
nech vyzkúšá si určitě aspoň půst jednodenní.
Nech vychutná si místo jídla prokrúčání v břuchu,
na druhý den svěžest cítit na těle aj duchu!

 
JJSP ;)
JEST, JAK SA PATŘÍ
(zdravo-stravně-slovácko-meducínská-poezie)

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření v Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Taky jsem se pobavila :-). Skvělé :-)

Jako dítě jsem přečetla knihu Gabra a Málinka snad 10x po sobě a tyto verše mě uplně připomněly to prostředí, kde se odehrává Gabřin a Málinčin příběh…myslím si, že to, o čem píše Marek je to, kam bysme se měli všichni tak trochu vrátit…k jednoduchosti a kráse všeho, co je všední a přitom pro nás všechny tak potřebné!

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

klub
112
2

Jak se stravovat mezi jarem a létem

V čase mezi biologickým jarem a biologickým létem se někteří lidé cítí unavení, honí je chuť na sladké, trpí na nadýmání, jsou podráždění nebo smutní. Víme...
2
2

Živý kurz vaření v Brně 5. 5. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Fialkový ocet – do jídla i na tělo

Fialkový ocet můžeme použít v kuchyni i v koupelně. Dokonce nám může sloužit jako první pomoc při bolestech hlavy, při horečce, po bodnutí hmyzem nebo popá...

Houbová omáčka s mrkví a cuketou

Když mám po ruce sušené houby, pár kusů zeleniny a chuť na něco sytého a voňavého, připravuji tuto jemnou houbovou omáčku. Je krásně krémová, přitom lehká,...
klub
65
18

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechn...
61
17

Chřestová sezóna je tu: 9 faktů, které vás překvapí

Chřest je velmi zajímavá zelenina a jeho sezóna je právě v plném proudu. Věděli jste například, že Česko bylo dříve chřestovou velmocí a náš chřest byl teh...