BIOLOGICKÉ JARO JE TU!
Biologické jaro už začíná a tuhú zimu střídá.
Svěží kdo chce-li byt, k jarní očistě nech sa přidá.
Černá zem teplem slunečním brzo přijme barvy zelené.
My pažitkú a řeřichú nahraďme mastné, tučné, smažené.
Popeleční středú začíná významné období postní,
žel dnes nejsme téjto zvyklosti, jak dřív ludé, věrnostní.
Dřív přirozeně bývaly zásoby ve špajzce od února tenčí
a tělo aj bez stravy včíl zahřeje sa přibývajícím teplem zvenčí.
Správně nastavený půst má vlivy prospěšné,
leč myslím, že 40 dní o vodě, není doporučení obecné.
Zajisté půst vede k lehkosti těla a duchovnímu růstu,
Však předně uvažme, zda naše trávení nepřipomíná hejno chrústú?
Spíš než stravú zasycení,
sú dnes mnozí zanesení.
Balastu mnoho, však živin málo,
než přistúpit k dlúhodobému půstu, hleď, aby sa tělo stabilizovalo.
Pro také případy by bylo do Velikonoc blažené,
vynechat pečivo, uzeniny a všecko bílým cukrem slazené.
Aj tavené a tvrdé sýry včíl omezit na nulové minimum,
aj vše smažené a co alkohol? Nedáš ani do čaju rum!
Dá sa sladit přírodně a z pečiva sú výborné kváskové chleby.
Tvaroh, bílý jogurt, vajíčko, ryby či libové maso dle potřeby.
Strava živí neenom tělo, ale aj mysl.
Meněj postačí těm, co našli v životě smysl.
Kdo sa chce vydat na pravý půst vícedenní enom o vodě,
měl by aj fyzicky zvolnit a myšlenky mět jářku v pohodě.
S vědomím, že dovčílkaj sa vyživovál, jak sa patří,
a že zásoby živin mu vydržijá na týdeň, dva, aj na tři.
Však kdo myslí, že pro něho toto zatým není,
nech vyzkúšá si určitě aspoň půst jednodenní.
Nech vychutná si místo jídla prokrúčání v břuchu,
na druhý den svěžest cítit na těle aj duchu!
Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Komentáře
Taky jsem se pobavila :-). Skvělé :-)
Jako dítě jsem přečetla knihu Gabra a Málinka snad 10x po sobě a tyto verše mě uplně připomněly to prostředí, kde se odehrává Gabřin a Málinčin příběh…myslím si, že to, o čem píše Marek je to, kam bysme se měli všichni tak trochu vrátit…k jednoduchosti a kráse všeho, co je všední a přitom pro nás všechny tak potřebné!