Periferní cévní onemocnění a přínos luštěnin v jídelníčku

Periferní onemocnění cév – příčiny a projevy

Periferní onemocnění cév nejčastěji postihuje tepny dolních končetin, ovšem může se objevit i v oblasti paží. Jde o stav, při kterém dochází k poškození vnitřní výstelky cévy, vzniku zánětu a postupnému usazování tukových látek, cholesterolu, ale i buněk imunitního systému do cévní stěny. Tímto způsobem vznikají aterosklerotické pláty, které zužují průsvit tepen, snižují jejich pružnost a omezují průtok krve do tkání. Někdy může dojít až k ucpání cévy.

K poškození vnitřní výstelky přispívá řada faktorů, jako je kouření, vysoký krevní tlak, zvýšená hladina LDL cholesterolu a triacylglycerolů, diabetes, nadváha, nedostatek pohybu či chronický zánět. Významnou roli hraje složení stravy.

Jak se onemocnění projevuje? Zpočátku to může být nenápadné. S postupným zužováním tepen se začíná zhoršovat prokrvení tkání včetně svalů. Častým příznakem pak bývá bolest, křeče či pocit únavy v lýtkách při chůzi. Člověk je nucený průběžně zastavovat, projevy po krátkém odpočinku ustupují. Někdy se bolestivost objevuje kromě lýtek i v chodidlech, prstech nohou, stehnech, oblasti kyčlí a hýždí. Pokožka může být lesklá, s okrsky barevných změn na kůži. V dalším stadiu se může objevit chlad v končetinách, bledá až namodralá barva či špatné hojení ran.

Lehčí Vánoce: Sváteční menu a cukroví bez cukru, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Jak zlepšit zdraví cév

Periferní cévní onemocnění je možné výrazně ovlivnit životním stylem. Co můžete udělat pro to, aby byly cévy odolnější a krev jimi lépe proudila?

• Vyhněte se kouření a omezte alkohol. 
• Pravidelně se hýbejte a udržujte si zdravou tělesnou hmotnost.
• Aby se vnitřek cév nezanášel usazeninami, je vhodné odlehčit stravu od nasycených tuků obsažených zejména v mase, uzeninách, mléčných výrobcích, cholesterolu ve vejcích. Místo průmyslově zpracovaných potravin plných nezdravého tuku, cukru, soli a aditiv preferovat základní potraviny. Omezovat množství zkonzumovaného jednoduchého cukru, sladkostí, slazených nápojů a pečiva. Pro zdraví cév je naopak vhodné zařazovat ideálně denně dostatek zeleniny, celozrnných obilovin, luštěnin a přiměřené množství kvalitních tuků (Pyramida zdravé výživy).

V článku 4 tipy, jak posílit krevní oběh jsme si podrobněji rozebrali, jak podpořit zdravé proudění krve a zlepšit kondici cév pomocí stravy, pohybu a dalších návyků.

Přínos luštěnin pro zdravé cévy

Proč jsou právě luštěniny prospěšné pro cévy?

• Obsahují řadu cenných živin mající příznivý vliv na rizikové kardiovaskulární faktory, což potvrzují i vědecké studie. Zejména jde o vlákninu, rostlinné bílkoviny, minerály jako je draslík, hořčík, železo, zinek, vitaminy a antioxidanty. Tyto látky pomáhají chránit cévní stěnu před poškozením.
• Mají nízký glykemický index, díky čemuž přispívají ke stabilnější hladině krevního cukru a snižují riziko vzniku inzulínové rezistence. Pokud je hladina krevního cukru dlouhodobě zvýšená, poškozuje se tím vnitřní výstelka cév a urychluje proces aterosklerózy.
• Obsahují nízký obsah nasycených tuků a pomáhají udržovat příznivou hladinu cholesterolu a triacylglycerolů v krvi. Díky tomu se snižuje riziko rozvoje aterosklerotických plátů v cévách.

Pravidelná konzumace luštěnin může pomoci s udržením zdravé tělesné hmotnosti, lepší regulací hladiny krevního cukru, tlaku a cholesterolu. Zároveň přispívají ke snížení zánětu a oxidačního stresu. Tím vším přirozeně podporují zdravý cévní systém. Léčebnou sílu luštěnin a jak je zařadit do jídelníčku rozebíráme v článku 5 důvodů, proč si zamilovat luštěniny.