Jaroslav: V rádiu hrají Everybody hurts od R.E.M. a já postupně servíruji náš novoroční oběd. Cítím velkou vděčnost, za celý projekt Jíme Jinak. Snad po 10 letech mi, díky těmto receptům, nebylo celé vánoce zle, děkuji 🙏
Zelný salát s křenem a jablkem, bezpluchý ječmen, napařený květák s mrkví, baby špenát a posypka gomasio. Výborné jídlo, které budu velmi rád opakovat :-)
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Ráda bych také přispěla svým krátkým příběhem, abych možná trochu pomohla těm, kteří mají podobné pocity jako já, že...
Veľmi ma bavia takéto zaujímavé kombinácie 😍 opäť výborné Vierka, ďakujem moc za super recept ❤️ nechýba však v ingredienciách nejaká tekutina? (keď som pozerala váš recept na matcha energetické bochánky pomer bol podobný len navyše ryžové mlieko:)) mne vyšlo cesto dosť suché a hutné (dávala som cirokovoú a ryžovú múku) tak som doliala kokosovým mliekom a vznikli mi skôr sušienky – čo vôbec nevadí lebo to mám najradšej 😃 a nedávala som hrozienka ale ryžový sirup aby som výnimočne nemala kombo obilie cukor 🤭
Dobrý den, prosím můžete doporučit náhradu za kokosovou mouku? Vnučka má alergii. Děkuji
Ano sleva platí i zítra, Omlouvám se, ale dotaz byl hodně rozšířený a já si ho nechávala až na pondělí, ale když jsem viděla tu urgenci 🙂, tak jsem sedla k PC a odpověděla jsem. 😉Snad jsem na nic nezapomněla.
Přiznávám, že tahini jsem v Nutramilku ještě nedělala. Nepoužívám tahini tak často. 🙄 Ale dle výrobce, Nutramilk zvládne i tahini.😊
Ahoj, mandle kupuji už oloupané. Když spěchám tak je pře noc namočím a pak je vysuším v papírové utěrce. Poté je opražím při 140–160 °C asi 10–20 minut, podle velikosti mandlí a výkonu trouby. Občas je promíchám a hlídám, aby nezhnědly příliš, jan tak trochu. Nechám je vychladnout, cca 10 minut a pak dám do Nutramilku a vyrobím máslo. Pokud mandle namočíš a pak rovnou z nich s přídavkem vody děláš mléko, tak mléko není tak silné (výtěžnost z ořechů je menší) a zbyde ti spousta drobných úlomků ořechů. Ty sice můžeš použít do kaší, nebo moučníků, ale za mě je to škoda…Proto doporučuji dělat mléko až z másla. Z neloupaných mandlí bude máslo tmavší, může mít jemně nahořklou chuť a máslo nebude tak jemné. Já osobně dělám pouze z loupaných mandlí. Máslo vydrží déle. V lednici obvykle vydrží 2–3 měsíce. Často i déle (3–6 měsíců), pokud je skladováno v čisté, dobře uzavřené sklenici a nenabíráš ho mokrou lžičkou. Z dvoudílné nádoby máslo dostaneš stejným způsobem jako z té malé. Otevřeš víko nádoby a máslo stěrkou vytřeš ven. Tu kokosovou smetanu, nebo jakékoliv mléko už z těch másel můžeš dělat třeba jen ponorným mixérem v jakékoliv nádobě, nebo ve smoothie makeru. Z másla už to jde jednoduše. Velkou nádobu bych kvůli tomu nešpinila. Rozhodně to nejsou blbé dotazy…určitě pomůžou i ostatním…😊
Buďte první, kdo napíše komentář