Poslední komentáře
Ahoj Evičko, Romane a skvělý teame Jíme Jinak! Já a Luboš jsme moc rádi, že jsme mohli být přítomni oslav vaší vytrvalosti v tomto projektu, který byl, je a už vždycky bude přínosem pro nás, naši rodinu a blížké a tolika dalších lidí, se kterými jsme se mohli na oslavě setkat a předat trochu toho našeho optimismu. Nevím, jak dlouho jsem v klubu, ale krátce po 2016, kdy jsem se rozhodla řešit myom na děloze a to byl můj příběh, před těmito X lety. Od té doby jsme se jen málokdy (možná dovolená) krátce odchýlili od kurzy, ale velmi rychle se vrátili, jelikož s tzv. českým, běžným jídlem se sportovat a protančit plesovou sezónu prostě nedá. :) A myom, ten téměř není a ani nedutá. Pěstujeme, sportujeme, tančíme a inspirujeme, každého, kdo má mysli alespoň trochu otevřenou.
Oslava byla úžasná, tak jako ty léta s Vámi a jdeme slavit dále, protože tu energii, kterou díky receptům Jíme jinak máme, ta se jen tak zastavit nedá. Ať se daří!
PS: Když došlo na dotaz jaká jsou Vaše přání, hned se mi propojilo Jíme jinak a učení vaření jinak kuchaře v centrech, které třeba právě nyní chystají manželé Vlčkovi, na Cibulce. Jde o centrum paliativní péče pro naše nejmenší. Sledovali jsme pořad na ČT 2 v minulém týdnu a plakali. Mým velkým přáním je, aby jste se mohli s takovým projektem propojit a kdyby se to povedlo, věřím, že by se stávali pro mnohé i zázraky.
A už dost psaní…mějte se moc pěkně všichni a pečujte o sebe, chvalte se a žijte své zázraky, které s vytrvalostí a trpělivostí přicházejí. Zdraví Jarka :)
Katy, tak to nás těší, že jste slevy u našich partnerů využila. A děkujeme za přání.🙂💚
Ahojky 👋 ano,tohle zní,jako skvělá možnost a určitě to bude bezva dobrota 😋 tak pokud se experiment,,podaří 😉 určitě dej vědět i pro ostatní, díky 😋💚
Jé, tak to nás moc těší Olinko🙂no a že manželovi chutná 😉 to je super 👍 takže nezbývá, než uvařit aspoň o porci navíc 😉😋
Gratuluji ke krásným 15 letům 🎉a moc děkuji za příjemné slevy, doplnila jsem zásoby od Kojibakers i Danfood ❤️
Nevadí nevadí 😊já si shodou taky objednala nakonec pánev od eazigle, a jsem nadšená, takže zkusím ještě tu formu na chleba. Ale děkuji za tip.
Dobrý den, Eliško, děkujeme za krásnou zpětnou vazbu i za skvělou otázku! Máte pravdu, že bramborový škrob solanin prakticky neobsahuje, ten se při výrobě odstraní.
Rozdíl je ale v tom, jak se škrob používá. Syrový bramborový škrob obsahuje tzv. rezistentní škrob, který slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie. Je to tedy spíš prebiotikum než probiotikum a u některých lidí může způsobovat nadýmání. Jakmile ho ale zahřejete, jak se to dělá při přípravě krémů nebo zahušťování, tato vlastnost se úplně ztratí a zůstane obyčejný rafinovaný škrob, který rychle zvedá hladinu cukru v krvi.
K léčení se proto používá například škrob kuzu, který naopak působí zklidňujícím dojmem na trávení a střevní sliznici právě po uvaření. To je důvod, proč ho doporučujeme a bramborový škrob ho nenahradí.
V receptech navíc volíme spíš kukuřičný škrob, ideálně v bio kvalitě. Kukuřice je obilovina, ne lilkovitá rostlina jako brambory, takže je vhodnější i pro citlivější jedince. A v kuchyni se chová lépe: vydrží delší vaření, nerozředí se a po vychladnutí pěkně ztuhne, takže krémy a pudinky drží tvar.
Pokud chcete podpořit střevní mikrobiom, sáhněte raději po celistvých zdrojích: vychladlá uvařená rýže nebo luštěniny, fermentovaná zelenina a miso.
Dejte si do vyhledávacího okénka na Jíme Jinak hesla mikrobiom, rezistentní škrob a uvidíte, jak na to 👍
Maruško, díky za tvůj komentář ❤ Ani já nebyla počítačový nadšenec, takže tyhle stránky málem nevznikly! To jen díky Romanovi, že měl tu trpělivost, postavil je a pak mě tak dlouho nutil, ať tam dám recepty, až jsem je tam začala nahrávat 😃 Díky tomu se tu spolu máme a můžeme si pomáhat ❤
Já si taky mockrát říkala, že jsem to nevěděla dřív, nezačala dřív…takže ti rozumím. Ale asi jsme nebyly připravené a když přišel ten správný čas, tak taky přišly stránky, informace a vůle něco dělat.
Doufám, že se ti daří dobře a zdravíčko ti slouží! ❤
Tož to jste to pěkně oslavila, děvčata! 😍👍👍👍 My jsme si to taky užili a šli spát až druhý den 😃