Poslední komentáře
Ahoj Veru, tak jak píšete, sladkost mléka skutečně pochází z enzymatické fermentace. NutraMilk sám o sobě (ani žádný jiný mixér) tuto chemickou reakci čistě mechanickým mixováním nedokáže zařídit. Pokud v něm rozmixujete oves nebo rýži jen s vodou, mléko bude chutnat spíše neutrálně, nebo jen velmi jemně nasládle.😉
Super, že jsi to zkusila a ještě vylepšila s tofu – to k shitake houbám sedí výborně.
Mirin tam hlavně přidává jemnou sladkost a lehce „zaoblí“ a propojí chutě. Není to samozřejmě zásadní, spousta lidí ho vynechává.
Ahoj Gábi, chci se zeptat, zda zvládne i “sladká” mléka z rýže či ovsa..? Myslím, že vždy píšou, že je to sladké pouze z fermentace obilí.. Ty my máme moc rádi!! Ořechová až tak moc ne..🤔
Dobrý den, nemusíte, máslo uděláte i v té velké nádobě, ale pokud rovnou nechcete dělat i mléko, zbytečně si zašpiníte dvoustěnnou 2l nádobu. Pokud si koupíte tu menší nádobu, tak na výrobu másla je praktičtější a navíc v ní můžete dělat pomazánky apod. Já osobně častěji používám tu menší dokoupitelnou nádobu. Navíc nyní je možnost čerpat slevu 40% i na náhradní nádobu.😊
Děkuji za inspiraci. Přidala jsem k houbám ( shitake) ještě tofu. Kondiment jsem měla bez mirinu, ten nemám. Ani nevím jakou tam má plnit funkci.
S rýžovými nudlemi to bylo moc dobré 😋.
Dobrý den, mám celkem dost otázek ohledně vařené rýže s nrkví. Není tu někde na stránkách recept? Hledala jsem, ale nenašla… 😔
Pertushe milá, ó jak pravda veliká, Bob udělal výlet do nitra špajzíka. A co tam v koutku za cizrnou spí? Čiroku pytlík poslední… 🤔🤣
špajz, čirok a Bob
Dobry den, Gabrielo, chtela jsem se jen ujistit, pokud bych chtela udelat orechove maslo, tak si ale musim prikoupit extra nadobu na maslo, je to tak? Moc dekuji :)
