Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle uvařené a velice dobré. Už se těším na další recepty.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle uvařené a velice dobré. Už se těším na další recepty.

21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
mangold není příbuzný špenátu. Stejně jako řepa sice dost šťavelanů obsahuje, ale se špenátem se to nedá srovnávat. A je to přesně naopak, zelená listová část obsahuje oxalátů podstatně více než řapíky, proto byl vyšlechtěn řapíkatý mangold. My pěstujeme řapíkaté světle zelené a normální mangold bílý nebo žlutý. Pak tedy i červený, protože to na talíři hezky vypadá a zase obsahuje antioxidanty, i když šťavelanů o něco víc.
Buďte první, kdo napíše komentář