S vámi se cítím jako doma, doslova!

Michaela H. S.: Evka, mám zimomriavky po celom tele a cítim veľkú vďaku za tento váš vzácny projekt. Okrem toho všetkého užitočného, čo tu nachádzame musím vyzdvihnúť, že vytvárate veľmi priateľské rodinné prostredie a to ja veľmi oceňujem. Nielen že tu mám všetko pokope, čo potrebujem akurát vedieť, ale cítim sa tu ako doma, doslova.

Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Zkušenosti - Klub Jíme Jinak

Schovat štítky

Co mám vlastně jíst?! (Lůca)

To byla moje otázka. Snažila jsem se v tom nějak zorientovat, ale bylo to spíš horší. Tolik informací. Tolik protichů...

Poslední komentáře

Viera

Před 5 minutami

Celozrnné obiloviny: Proč po nich netloustneme (a proč jsou bezlepkové výrobky často horší volba)

No a ten lepek. Přesně tak jak říká Eva. Za mě je to spíš zase Móda: agresivní marketing, celebrity a představa, že „bezlepkové = zdravější, detox a bla bla bla….
Mnoho lidí se však diagnostikuje samo bez řádných testů že jim lepek nedělá dobře a úplně ho vysadí.Vyhýbání se lepku bez důvodu může znamenat ztrátu benefitů celozrnných obilovin (vláknina, vitamíny, antioxidanty).

Viera

Před 27 minutami

Celozrnné obiloviny: Proč po nich netloustneme (a proč jsou bezlepkové výrobky často horší volba)

Skvělý článek, to složení pečiva to je vždy enigma. Jeden z důvodu, proč nic takového nekupuji. Nevím jak to funguje u vás. U nás je k dispozici Kniha složek (nebo „registr složek“) v supermarketu
, který musí být dostupný pro volně prodávané produkty připravené na místě, jako například:
Čerstvý chléb a pečivo
Pizza na váhu nebo focaccia
Produkty z lahůdkářství (saláty, hotová jídla, pečené maso atd.)
Čerstvé těstoviny
Dezerty, cukrářské výrobky.
Na těch mini cedulkach je totiž napsáno jen minimum…V knize najde všechno. Jedná se o registr (fyzický nebo digitální), ve kterém je pro každý volně prodávaný produkt uveden:
Úplný seznam složek (v sestupném pořadí podle hmotnosti).
Zvýrazněné (tučně, podtrženě nebo jinou barvou) 14 hlavních alergenů podle nařízení EU 1169/2011 (lepek, mléko, vejce, ořechy, korýši atd.).
Jednou jsem si knihu vyžádala a to jsem koukala. Dokonce i v chlebu z pekařství, které by mělo být poměrně “kvalitní” jsem našla tolik ingrediencí navíc, že jsem se nestačila divit. Od té doby pečivo nekupuji. Zkuste se do takové knihy nahlédnout a přejdou vás chutě na kupované pečivo 🫣😉