Asijská kuchyně

Nůžkami krájené nudle, což je doslovný překlad tohoto receptu, jsou oblíbeným čínským pouličním jídlem. Jsou považovány za tradiční jídlo pocházející z Sha...

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.

Dan Dan Noodles jsou jedním z nejznámějších pouličních jídel v Sečuanu. Vyzkoušejte ho ve zdravější veganské verzi. Pokud se budete držet receptu, úspěch u...

Jednoduchý a rychlý recept, který určitě v létě přijde vhod. Pokud máte ve zvyku připravovat si různé buddha bowls, tento salát do nich můžete perfektně up...

V mých receptech ho vídáte. Pokud jste fanoušky asijské kuchyně jako já, pojďte si přečíst něco o gochugaru.

Ruku na srdce – kolikrát jste u krájení dýně hokaido vypadali jako hrdina z akčního filmu, který bojuje o holý život? Kolikrát jste místo úhledných plátků ...

Jablečný, ume, balzamiko, kokosový – ocet není jen na tlačenku. Eva Cikrytová prozrazuje, proč bez něj nejede ani na dovolenou a jak z něj udělat každodenn...

Sunomono, což v japonštině znamená “věci ochucené octem”, je zvláštní salát, jehož verzí je mnoho, ale můj oblíbený je klasický s okurkami. Kon...

Přestože asijské těstoviny jsou dnes k mání v mnoha obchodech, rozhodně stojí za to si je připravit sami. Není to složité a ten krásný pocit z domácích sur...

Gyoza jsou asijské knedlíčky v originální verzi plněné mletým masem. My si připravíme jejich veganskou verzi, která vás svou chutí jistě nezklame. Jejich p...

Jednoduché a velice chutné pikantní jídlo, které provoní vaši kuchyň a potěší vaše chuťové pohárky. Pokud se neleknete množství ingrediencí, tak vám slibuj...

Nigiri je tradiční japonský druh sushi, který se skládá z ručně vytvarovaného, oválného válečku ochucené rýže, na který je položen tenký plátek hlavní ingr...