Kváskování

Dezerty

Bezlepková pletená vánočka z kvásku

vánočka bez lepku rýžová mouka Klub Jíme Jinak bez cukru celiak kvásek sezóna zima bez laktózy Ajka

Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové vánočky...

Pečivo

Bezlepkový chléb – kyprý i bez kvásku a kypřícího prášku

pohanková mouka bezlepkový chléb chléb bez kvásku bezlepkový chleba psylium oběd tapioková mouka kváskový chléb Andrea

Ani bezlepkáři nepřijdou zkrátka! Šárka peče roky bez lepku a má pro vás svůj osvědčený chléb bez kvásku či kypřidel, který je krásně nadýchaný....

Dezerty

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

děti kváskování fit strava zajíčci kokosový olej kvásek citrónová kůra Velikonoce Ajka

Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je...

Dezerty

Velikonoční mazanec bez cukru, vajec a mléka (vegan)

ABKM chuť na sladké vegetariánství Klub Jíme Jinak kváskový mazanec vegan mazanec madre svačinka Ajka

Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního mazance? Tento mazanec z lievito madre kvásku a špaldové mouky je voňavý a nadýchaný. Neobsahuje cukr,...

Přílohy

Bezlepkové cibulové placky z kvásku

recepty z kvásku bez mléka placky z kvásku kimchi svačina děti kvas fermentace Ajka

Křupavé na povrchu a měkkoučké uvnitř. To jsou tyto placky, ve kterých můžete zužitkovat zbylý kvásek.

Škola zdravého vaření

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

domácí sýr kváskování sýr amasaké kokosový jogurt kešu sýr jogurt ze sojového mléka natto Ajka

Kuvings jogurtovač není jen k výrobě jogurtů, ale spousty dalších fermentovaných dobrot. Přinášíme vám tipy, jak a k čemu ho lze využít.

Dezerty

Luxusní kynutý bezlepkový štrůdl

škrob kukuřičný škrob celiak recept na bezlepkový štrůdl svačina fermentace rýže tapioka Ajka

Nejluxusnější bezlepkový štrůdl, jaký jsem kdy udělala/jedla. Nadýchané, tenké a lehoučké kynuté těsto z jednodruhových muk, výborný i druhý den. Ale pozor - hrozí...

Dezerty

Kváskové donuty s karobovou polevou

kvašení fitness strava poleva z karobu vegan koblihy bezlepkové pečení ABKM karob bezlepkové dezerty Jindra

I donuty mohou být zdravé! Nevěříte? Tak zkuste tyto luxusní donuty bez lepku, bez droždí, cukru i bílé mouky. A navíc pečené v troubě.

Pečivo

Jak nejrychleji udělat rýžový kvásek (za 3 dny)

jak vyrobit rýžový kvásek mouka z rýže natural bez mléka vegetariánství kynuté pečivo bez lepku ABKM veganství postup rýžový kvásek Ajka

Výroba bezlepkového kvásku nemusí být věda. S tímto postupem můžete vytvořit kvásek z jakékoliv bezlepkové mouky a za 3 dny už můžete péct své...

Dezerty

Kynutý štrúdl z kvásku

závin s kvásem závin s jablky štrúdl s kváskem vegetariánství jablečný štrůdl závin sladkosti z kvásku kynuté těsto Roman

Začíná nám podzim a to je čas na štrúdl! Připravte si luxusní, křehký a na jazyku se rozplývající kynutý celozrnný štrůdl s různými náplněmi.

Pečivo

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

bez lepku bezlepkové vločky chléb bez lepku celiakie pečivo bez lepku domácí chléb pohanka pečení bez lepku Ajka

Miluji tu vůni a chuť domácího chleba. Ta křupavá kůrka, obláčkově nadýchaná střídka, nakyslá chuť po kvásku... Právě takový je tento cereální kváskový bezlepkový...

Pečivo

Bezlepkový čirokový kváskový chléb

lněné semínko svačina bez mléka recepty z kvásku Klub Jíme Jinak čirokový chléb alergie na lepek chleba z čiroku Ajka

I bezlepkáři si mohou dopřát skvělý kváskový chléb! Stačí jen vyměnit lepkovou mouku za bezlepkovou. Není třeba žádných speciálních mouk nebo surovin. Tento chléb...

Pečivo

Kvašené chlebové placky

děti na piknik fit strava slané pečivo placky kvašení placky z kvásku ABKM Ajka

Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na pánvi tyto skvělé chlebové placky! Jsou nadýchané jako lívance, ale s tou pravou chlebovou chutí...

Pečivo

Nadýchané špaldové rohlíky z LM kvásku

celozrnné rohlíky kváskování kváskové pečivo veganství vegan LM kvásek kvásek špaldová mouka Ajka

Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.

Škola zdravého vaření

Jak založit italský kvásek Lievito Madre

jak založit LM kvásek lievito madre pšeničná mouka polohrubá špaldová mouka kvásek z itálie fermentace kynutí kvásek Ajka

Chcete mít pečivo nadýchané a měkoučké jako vatičku? Založte si italský kvásek lievito madre. Jak? Přesně krok po kroku podle tohoto postupu! Stačí minutka...

Základní suroviny

Lievito Madre – kvásek, který dělá neuvěřitelně nadýchaná těsta

lievito madre kvásek z itálie kvásek kvásková máma co je to lievito madre italský kvásek fermentace co je to LM Ajka

Lievito Madre - italský kvásek, který promění vaše těsta v nadýchané pečivo jako vatička (např. tyto trdelníky). Kváskujete rádi? Pak ho určitě musíte mít!...

Dezerty

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

svačinka ABKM špaldová mouka chuť na sladké Velikonoce bez laktózy bez vajec vegan Lucie

Výborný zdravý kynutý kváskový beránek z celozrnné mouky, bez cukru, vejce i mléka.

Téma: bezlepková vánočka, moučník, chuť na sladké, kokosový olej, bezlepkové placky, kokos, kukuřičná mouka, zajíc, pečivo, mazanec z kvásku, koláče bez lepku, jidáše, jak založit LM kvásek, zdravý dezert, čtenářské recepty, celozrnný chléb, jak udělat domácí tempeh, kynutá vánočka, bezlepkový chleba, vegetariánství, bezlepková mouka, kváskový závin, bezlepkové pečemní, kynuté těsto, kváskový mazanec, bezlepkový štrúdl, kvásek z itálie, fermentor, placky, zdravý chleba, chléb bez lepku, co je to LM, kváskové pečivo, donuty, kváskové placky, dezert bez cukru, kváskování, sladká chuť, chleba z bezlepkové mouky, oběd, jogurt ze sóji, závin z kvásku, jáhly, pečivo bez lepku, pečivo z kvásku, domácí jogurt, beránek, bezlepkový kváskový chleba, tapiokový škrob, lievito madre, mirin, pohankový kvásek, vegan, kvašené placky, slunečnice, kváskové recepty, jablečný závin, madre, polevy, mahá koření, pšeničný kvásek, nakládaná zelenina, ětrůdl s kváskem, slané pečivo, děti, vánočka bez cukru, vgan donuty, sezóna podzim, kváskový chléb, amasaké, kváskový beránek, rostlinné sýry, bezlepkové pečivo, citrónová kůra, jak upéct chleba, cereální chléb, miso, natto, chlebové placky, co je to lievito madre, vločky bez lepku, rýžová natural mouka, měď, slunečnicová semínka, kynutý chleba, závin, mandle, mouka z pohanky, recept na bezlepkovou vánočku, hrozinky, psyllium, vegan mazanec, sendvič, kváskový štrúdl, fermentace, sladká poleva, čokoládová poleva, bezlepkové donuty, kynuté pečivo, kvašení, celiak, rejuvelac, celozrnný chleba, jak vyrobit kvásek, sladké pečivo, mouka bez lepku, domácí mouka, pečení chleba, kešu jogurt, sojový jogurt, psylium, zdravá vánočka, chleba z kvásku, Video, mouka z rýže, tapioka, postup kvásek, chléb z čiroku, pečivo z čirokové mouky, bez droždí, sezóna zima, jidáš, celozrnné rohlíky, sladké pečivo z kvásku, tapioková mouk, Klub Jíme Jinak, mouka z rýže natural, vánočka bez droždí, rýžový kvásek, koláč, ABKM, domácí chléb, chléb z kvásku, štrúdl s jablky, jak nahradit pečivo, lněná semínka, pohanková mouka, domácí ocet, kvas, vlašské ořechy, alergie na pšenici, vánočka, domácí tempeh, vegan štrůdl, tapioková mouka, bezlepkové buchty, škrob, kuvings, recept na bezlepkový štrůdl, jarní cibulka

kváskování

Bezlepková pletená vánočka z kvásku

Bezlepkový chléb – kyprý i bez kvásku a kypřícího prášku

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

Velikonoční mazanec bez cukru, vajec a mléka (vegan)

Bezlepkové cibulové placky z kvásku

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

Luxusní kynutý bezlepkový štrůdl

Kváskové donuty s karobovou polevou

Jak nejrychleji udělat rýžový kvásek (za 3 dny)

Kynutý štrúdl z kvásku

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

Bezlepkový čirokový kváskový chléb

Kvašené chlebové placky

Nadýchané špaldové rohlíky z LM kvásku

Jak založit italský kvásek Lievito Madre

Lievito Madre – kvásek, který dělá neuvěřitelně nadýchaná těsta

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

NAPSALI JSTE NÁM

Začátek nebyl snadný, ale výsledky jsou neuvěřitelné!

VIDEO KURZ ZDARMA