- rapini
- olej
- 8 vlašských ořechů
- 1 stroužek česneku
- 1 malý tempeh
- kajenský pepř
- celozrnné těstoviny
- sůl
- trochu vody z vaření těstovin
Jak připravit těstoviny s rapini s tempehem
- Na pánev dejte olej, nasekaný česnek, nasekané ořechy a kajenský pepř. Rozdrobte do něj i tempeh. Orestujte. Můžete i podlít 2 lžícemi vody.
- Blanšírujte rapini ve vroucí vodě po dobu 2 minut. Poté sceďte a nakrájejte.
- Přidejte rapini na pánev, osolte a orestujte.
- Uvařte těstoviny, sceďte (trochu vody nechte stranou). Přidejte těstoviny do pánve i s několika lžícemi vody z vaření těstovin. Promíchejte, zvyšte plamen a vše řádně orestujte.

V naší 3denní jarní výzvě ti ukážeme jak probudit svou energii a využít sílu jara naplno!
Registrace zdarma

Praktické
- Pro zachování barvy rapini je můžete po uvaření propláchnout pod studenou vodou.
- Pro verzi bez lepku podávejte s bezlepkovými těstovinami.
- Pro verzi bez sóji použijte cizrnové tofu nebo domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.)
Obměna
- Můžete přidat jakoukoliv papričku.
- Místo rapini můžete použít brokolici.
Děti
- Pikantní pokrm nevhodný pro děti. Případně pro děti připravte s vynecháním pepře a česneku.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Buďte první, kdo napíše komentář