Nakládaná zelenina

Zelenina a saláty

Kimchi z dýně hokkaido

fermentovaná zelenina chilli pasta nakládaná zelenina ABKM celiak pikls jak na pikls jak udělat kimchi Ajka

Kimchi znamená v korejštině kvašená zelenina. A ta se dá udělat z čehokoliv, co máme zrovna po ruce. Zkuste třeba kimchi z dýně hokkaido....

Škola zdravého vaření

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

nakládaná zelenina rostlinný johurtjogurt z kešu kešu sýr kimchi sojový jogurt fermentace kešu jogurt domácí jogurt Ajka

Kuvings jogurtovač není jen k výrobě jogurtů, ale spousty dalších fermentovaných dobrot. Přinášíme vám tipy, jak a k čemu ho lze využít.

Zelenina a saláty

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejská rodiny

korejské kimči korejské kimchi low carb celiakie recept kimchi jak kvasit Klub Jíme Jinak vegetariánské recepty Ajka

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá...

Jídlo pod lupou

Vitamín C – podzimní nezbytnost nebo přeceňovaný vitamín?

mandarink děti šípky vitamín C jak se rychle zbavit rýmy zelí pickles vitamin c při nachlazení Ajka

Začíná období chřipek, viróz a nachlazení. Ze všech stran se na nás hrnou informace, že jedině díky vitamínu C nebudeme nemocní, anebo když už...

Zavařování a nakládání

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

vegan vegetariánství celiakie alergie na mléko bezlepková dieta fitness strava bez lepku raw Ajka

Voní a chutná téměř jako štrůdl. Kvašené zelí a jablíčka v kombinaci s kořením a zázvorem jsou výbornou zahřívací a velmi chutnou kombinací kvašené...

Škola zdravého vaření

7 nápadů, jak zatížit kvašenou zeleninu

závaží kvašení nakládání sklenice pružina jak zatížit zeleninu kvašená zelenina nakládaná zelenina Ajka

Aby se pickles nebo-li kvašená zelenina podařila, musí být vždy ponořená pod hladinou šťávy. To ale může být někdy oříšek. Proto jsme sepsali našich...

Škola zdravého vaření

5 tipů, v čem dělat kvašenou zeleninu a jak vybrat tu...

pickles nakládaná zelenina kvašená zelenina v čem dělat pickles nádoby na pickles pikls Ajka

Na pickles (domácí kvašenou zeleninu) existuje spousta speciálních sklenic, kvašáčků, nádob a pružin, ale vystačíte si i s tím, co máte po ruce v...

Zavařování a nakládání

Nevyhazujte slupky od melounu – udělejte z nich toto!

jak kvasit zeleninu vegetariánství kvašené slupky meloun bezlepková dieta celiakie bez laktózy fermentované produkty Ajka

Milujete melouny a jejich slupky vyhazujete do koše? Chyba! Zkuste je naložit a vyrobit z nich tuto osvěžující dobrotu.

Základní suroviny

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

jak udělat pickles střevní bakterie krev laktobacily chřipka jak na pickles druhy pickles živé bakterie Roman

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Zelenina a saláty

Květák naložený v ume octu

anýz fit strava kvašený květák nakládání v ume octu raw food fitness strava fermentace nakládaný květák Eva

Květák naložený v umeoctu dobře vypadá i chutná. Jeho příprava je velmi snadná a skvěle se tak zužitkují případné přebytky ze zahrádky. Během pár...

Zelenina a saláty

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

ředkvičky v nálevu zázvor pickles ABKM syrová strava sezóna léto nízkosacharidová nakládaná zelenina Eva

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte...

Zelenina a saláty

Pickles z řepy a daikonu

fitness strava pickles ředkev fermentace jak udělat pickles fit strava řepa mikrobiom Ajka

Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech zelenin. Kvašení ji pozvedne ještě o úroveň výš. Pickles z řepy v kombinaci se...

Škola zdravého vaření

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

nakládaná zelenina kvašáky zelenina fermentace Klub Jíme Jinak zavařování kvašené zelí pickles Ajka

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechno potřebné máte...

Zelenina a saláty

Kvašená zelenina se zázvorem proti chřipce

fermentace vitarián mrkev vitariánství low carb raw veganství vegan Ajka

Nevlídné podzimní a zimní chladné období s sebou přináší riziko prochladnutí a nemocí. Přírodní prevencí i lékem může být třeba tato kvašená zelenina nabitá...

Jídlo pod lupou

13 zajímavostí o kvašené zelenině

zavařená zelenina alkohol fermentace zavařování kurděje kvašená zelenina kvašené zelí kimchi Ajka

Že je pickles vitamínová bomba už ví asi každý. Ale věděli jste, že ho jako tajný recept na krásu používala Kleopatra? Nebo že zachránilo...

Jídlo pod lupou

Benzoan sodný (E211) prodlužuje životnost potravin, ale zkracuje život lidí

éčka zavařování kvašená zelenina hořčice leukémie kvašáky kosmetika děti Ajka

Konzervanty jsou běžnou součástí složení mnoha potravin, dokonce i těch zdravých (kysané zelí a kvašáky). Mohou ale vyvolat vážné problémy, zejména některé z nich...

Zelenina a saláty

Kvašené cuketové řezy

top recepty celiak raw food zavařená zelenina zavařování syrová strava pickles fit strava Ajka

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů a...

Zelenina a saláty

Superrychlé nakládané okurky

vegetariánství veganství vegetariánské recepty fermentace nakládané okurky vegan okurka kvašení Ajka

Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se...

Škola zdravého vaření

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

fermentace fermentovaná zelenina kvašená zelenina vodní pickles příprava pickles slaný nálev vodní kvašení pickles Roman

Kvašená zelenina je tradiční způsob konzervace zeleniny našimi předky. Přináší nám spoustu zdravotních benefitů a taky zajímavou chuť. Naučte se, jak vytvořit pickles se...

Zelenina a saláty

Nakládaná cuketa – na delší skladování

zavařování hořčičné semínko kvašená zelenina ABKM vegan sezóna léto raw food kvašky Eva

Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu,...

Zelenina a saláty

Jak udělat domácí kvašenou zeleninu se solí (pickles ze zelí a...

ABKM celiak fit strava bezlepková dieta bez lepku vegetariánství paleo alergie na mléko Helena

284

Kvašená zelenina (pickles) má tisíciletou tradici a je to ideální způsob jak uchování zeleniny po celý rok a hlavně přes zimu, kdy čerstvá zelenina...

Blog

Jak na pickles z červené řepy

pickles kvašení naložená zelenina fermentace zavařování kvašená zelenina nakládaná zelenina zavařená zelenina Helena

Pickles se dá dělat skoro z každé zeleniny, ale třeba z červené řepy je to docela věda, pokud nechcete mít hustou, lepivou červenou kaši...

Zelenina a saláty

Jak připravit kvašenou zeleninu – pickles z mrkve

naložená zelenina nakládaná zelenina vitariánství paleo kvašená zelenina syrová strava fermentace fitness strava Eva

Jaro je přesně to období, kdy kvašenou zeleninu potřebujeme nejvíc. Vyloženě nám léčí játra a je zdrojem vitamínů a bakterií mléčného kvašení pro dobré...

Zelenina a saláty

Pickles z červené řepy

celiak děti od 1 roku fit strava paleo veganství bezlepková dieta vegetariánství kedlubna Helena

Udělat pickles z červené řepy není úplně jednoduchá záležitost, aby jste byli spokojení s výsledkem. A protože my už víme, jak na to, rády se...

Zelenina a saláty

Nakládaná cuketa – kvašáky

vegan hořčičné semínko bez laktózy cuketa zavařená zelenina fitness strava alergie na mléko vegetariánské recepty Eva

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek,...

Blog

Jak dopadla moje první domácí kvašená zelenina?

nakládaná zelenina vitamín C zavařování pickles fermentace naložená zelenina kvašená zelenina zelenina Helena

V minulém článku jsem psala o tom, jak jsem vytvořila svoje první pickles. Že to bude tak jednoduché a rychlé jsem nečekala. A jak...

Blog

Moje první pickles – kvašená zelenina

kvašení naložená zelenina kvašená zelenina nakládaná zelenina zavařování pickles zavařená zelenina fermentace Helena

Kvašená zelenina, neboli pickles, má tisíciletou tradici. Mléčné kvašení znali naši předkové například v podobě kvašeného zelí nebo okurek "kvašáků". V podstatě to byla...

Téma: střeva, křen, top recepty, kvašené zelí, natto, ADHD, zelí, probiotika, kysaná zelenina, kvašené okurky, kvašky, chřipky, domácí kimči, kopr, kečup, bez cukru, jak zatížit zeleninu, pickles bez soli, bobkový list, Hokaido, nachlazení babské rady, nakládaná zelenina, jak uděla pickles, šípkový čaj, sezóna léto, Klub Jíme Jinak, jak připravit pickles, kondiment, slazené nápoje, jak na pickles, kešu sýr, ume ocet, vitamín C, bez laktózy, enzymy, alergie na mléko, pikls, sýry, dýně, naložený květák, dýně hokkaido, rostlinný johurtjogurt z kešu, střevní mikrobiom, výrobník jogurtů, kysané zelí, jak udělat domácí tempeh, děti od 1 roku, ředkvičky v nálevu, jogurt ze sóji, jak udělat pickles, nervový systém, závaží, střevní bakterie, čili, éčka, kyselé okurky, jogurt, ředkvička, kámen, slané pickles, low carb, jak udělat kimči, kurděje, paleo, jak se zbavit nachlazení, anýz, jak udělat pickls, ředkvičky v umeoctě, hořčice, Sezónní tip, sýr, fit strava, kvašené potraviny, kvašená zelenina, nové koření, lactobacillus, zavařování, picklování, kyselina mléčná, kosmetika, leukémie, pikles, laktobacily, korejská zelenina, kolik vitaminu c, jak zatížit pickles, chilli, jak udělat kimchi, sezóna podzim, slupky od melounu, bakterie mléčného kvašení, recept kimchi, rýma babské rady, zavařená zelenina, eganství, fermentce, řepa, živá strava, ředkvičky v umeoctu, vegan sýry, mikrobiom, jablečný ocet, mandarinka, vitamin c při nachlazení, nakládání v ume octu, rýma a nachlazení, amasaké, zázvor, živé bakterie, kimchi, pružina, džem, jarní cibulka, pomeranče, trávení, hořčičné semínko, vegetariánské recepty, pomeranč, vodní meloun, paprika, kuvings, ředkev, kvašený meloun, příprava pickles, chřipka babské rady, syrová strava, mořské řasy, bez lepku, děti, sušené ovoce, krevní tlak, jak naložit zeleninu, kocovina, chřipka, sezóna jaro, nízkosacharidová, pórek, bílá ředkev, čínské zelí, domácí sýr, jak léčit nachlazení, lowcarb, celiak, pickles z melounu, vitamin c pro děti, exotické ovoce, výroba pickles, stres, olivy, mléčné kvašení

nakládaná zelenina

Kimchi z dýně hokkaido

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejská rodiny

Vitamín C – podzimní nezbytnost nebo přeceňovaný vitamín?

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

7 nápadů, jak zatížit kvašenou zeleninu

5 tipů, v čem dělat kvašenou zeleninu a jak vybrat tu...

Nevyhazujte slupky od melounu – udělejte z nich toto!

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

Květák naložený v ume octu

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Pickles z řepy a daikonu

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

Kvašená zelenina se zázvorem proti chřipce

13 zajímavostí o kvašené zelenině

Benzoan sodný (E211) prodlužuje životnost potravin, ale zkracuje život lidí

Kvašené cuketové řezy

Superrychlé nakládané okurky

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

Nakládaná cuketa – na delší skladování

Jak udělat domácí kvašenou zeleninu se solí (pickles ze zelí a...

Jak na pickles z červené řepy

Jak připravit kvašenou zeleninu – pickles z mrkve

Pickles z červené řepy

Nakládaná cuketa – kvašáky

Jak dopadla moje první domácí kvašená zelenina?

Moje první pickles – kvašená zelenina

NAPSALI JSTE NÁM

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Líbí se vám, co děláme?