Original JJ

Domácí ravioli na hrachové omáčce

Ravioli s jednoduchým a rychlý krémem z hrášku a houbami. Kdo má rád italskou kuchyni, určitě si přijde na své.

Nadýchané knedlíky s krémovou omáčkou z hub a zeleniny

Voňavá zeleninovo-žampionová omáčka s jemnou nasládlostí mrkve a máslové dýně krásně doplní lehké kuskusové knedlíky. Výsledkem je krémové a syté jídlo vho...

Zeleninová polévka s kapustou a voňavým kapáním

Lehká, ale díky kapání sytá polévka, která využívá sladkost mrkve a pórku v kombinaci s výraznější kapustou. Ideální pro zahřátí těla i duše.
114
9

Jak skladovat hlávkový salát, aby nevadnul

Víte jak skladovat hlávkový salát, když ho nemůžete zkonzumovat hned po utržení? My jsem ho doma vždycky dávali do misky s vodou. Vydržel, ale vadnul. Dnes...

Reveňová bublanina

Rebarborový jahleník je příjemný osvěžující dezert, který hravě nahradí běžný moučník. Neobsahuje mouku, vejce ani cukr. Je přirozeně bezlepkový a velmi ch...

Omáčka s hlívou, mrkví a tofu a kuskusové knedlíčky

Voňavá omáčka z hlívy, mrkve a tofu v jemně kořeněném provedení příjemně zasytí a v kombinaci s jednoduchými kuskusovými knedlíčky vytvoří plnohodnotné jíd...

Pikantní jáhlovo-zeleninové placky s fazolovou pomazánkou

Křupavé placky se zeleninou a jemně pikantní pomazánkou jsou syté, jednoduché a dobře fungují jako oběd, lehká večeře i jídlo do krabičky.

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Náramně nás baví sbírat venku zdarma planou zeleninu a vařit si z ní obědy a večeře. Užíváme si to, dokud roste. Navíc si pochutnáváme a těla zásobujeme če...

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je ...

Luxusní krémová polévka s restovaným rozmarýnovým chřestem

Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní – přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.

Zeleninový kuskus s tofu a kari

Lehký, rychlý a příjemně krémový talíř plný zeleniny, voňavého kari a jemného tofu. Ideální oběd nebo večeře, když chcete něco jednoduchého, ale výživného....

Nakládané modřínové výhonky

Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích,  žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kon...