Lenka: Všechna jídla jsou vynikající a moooc mi chutnají. Příprava je podle vašich receptů hračka. Při vaření mě nebaví suroviny vážit, proto velmi oceňuji vaše “hrnkování”. První 2 dny jsem přidávala raději všeho o trochu víc, měla jsem “velké oči” a obavy, abych měla dost :) Pravda je taková, že porci ani nesním. Vaření si užívám :)
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové Rezervovat místo
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Trvalo mi 4 roky než jsem se odhodlala to s vámi zkusit. Motivací je syn. Měl flíčky na kůži – plíseň. Tak jsem...
Gája, ach Gája…, voda odnesla trochu času a Jan Lodzin již v M.B. není…
Na https://www.originalnigastronomie.cz/ píše: …na konci roku 2024 jsem se rozhodnul ukončit provoz naší jídelny, protože jsem už delší čas pociťoval, že potřebuji udělat změnu ve svém profesním a osobním životě. To, co mě na práci v Gáje nejvíce bavilo a naplňovalo, byla vždy tvůrčí práce při vytváření jídel a jejich příprava… a tak jeho nadšení a kulinářské umění můžeme ochutnávat v trochu jiném stylu dál…
vzpomíná Bob
Sedím a čtu článek, a ústa se mi otevírají a otevírají a najednou je konec čtení a já sedím a jsem perplex a ještě chci další a další věty té atmosféry, pocitů, setkání, zážitků…
Kdy a kde bude další setkání?
zvědavý Bob
Vierko, je moc skvělý, dělala jsem několikrát. Teď chladne ještě z loňských jablek. Ještě do něho přidávám mletý kardamom.
Buďte první, kdo napíše komentář