Zbožňuji vaše recepty

Nějakou, která má programovatelný start, dá se nastavit čas kynutí a ideálně i teplota. Hodí se i multifunkční hrnec, na ty máme pro Klubáky slevu https://www.jimejinak.cz/fritezy-multifunkcni-tlakove-hrnce-a-ryzovary-nove-na-e-shopu-traminal/ Do 15.6. máme super slevy až 50% https://www.jimejinak.cz/exkluzivni-slevy-az-50-na-kuchynske-spotrebice-pro-cleny-klubu-jime-jinak/
Jinak zdravější verze chleba totiž vznikne, když se chléb peče pomaleji a na mírnou teplotu, bez kůrky, k čemuž třeba já ještě používám sklíčka navrch formy, aby se chleba dělal spíš pod párou a nebyl vysušený. Já jsem si koupila upravenou pekárnu Sana od Oty Reise, ale záleží na rozpočtu i četnosti pečení. Jsou i levnější a stále dobré pekárny, taky není problém upéct chleba v troubě ve formě, to je nejlevnější varianta na otestování ;-)

Ahojte, help, na mě to asi vážně nefunguje …. 🙈 Ano je mi lépe, lépe mi fungují střeva, aj. Ale prostě nehubnu. Většinu dnů v měsíci jím určitě větší porce, mám potřebu neustále ujídat. Snažím se co nejvíce držet pouze: obilovin, zeleniny, ovoce, luštěnin, semínek, oříšků, …. Když se mi zadaří ubrat porce, splasknu o 6 cm v pase, ale najednou je mám zase zpátky, “ani nevím jak” (jasně, že je to mým “vlčím hladem”. Obiloviny si dávám už jen celozrnné, a také sladkosti jsem celkem ubrala (momentálně to budou občasné nanuky). Hlavně to doháním oříšky a ovocem a datlemi a brusinkou, apod. Občas zhřeším pečivem, ale snažím se spíš kváskové. Máte někdo nějakou radu, či nápad, proč se mi nedaří? Děkuji 🙂

Slovenky zatím jezdí na kurzy do Dobrouče, Brna a Zlína, to je asi nejblíž.

Frantisku, jednou nam nekdo tento dal, odradilo mě slozeni….sukraloza…E955, je to synteticke sladidlo, drive tu nebylo povolene….
Pak je tento: https://www.vitalcountry.cz/4slim-sladidlo-z-cekanky-natural-1-2-kg/?utm_campaign=Srovname&utm_medium=product&utm_source=srovname.cz&utm_term=9823&srovnameczclid=af2103f8-55c2-11f1-ac2f-bc2411adba37
Pisou ze ma asi o 40 % mensi sladivost nez ten tvuj…protoze neobsahuje pridana sladidla…
No to jen tak, ze nad tim vzdy premyslim a nevim co si o cekankovem sirupu myslet….